龍利魚(yú)的功效主要有4點(diǎn),分別是防治心血管疾病、增強(qiáng)免疫力、提高記憶以及改善便秘。龍利魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有大量的微量元素、氨基酸和礦物質(zhì),適合各個(gè)年齡段的人群。
龍利魚(yú)魚(yú)刺很少,魚(yú)肉腥味也不是很重,所以很受中老年人和兒童的歡迎。這種魚(yú)的加工方式很簡(jiǎn)單,直接水煮味道就很不錯(cuò),吃龍利魚(yú)對(duì)身體有好處。那龍利魚(yú)的功效都有什么呢?
1、防治心血管疾病
龍利魚(yú)里面含有不飽和脂肪酸,同時(shí)還有大量微量元素和礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)心血管系統(tǒng)有較好的保護(hù)作用?;几哐獕?、心肌梗死或冠心病的中老年人群,很適合吃龍利魚(yú)養(yǎng)生。適當(dāng)吃一些龍利魚(yú),還可以起到輔助治療心腦血管疾病的作用。龍利魚(yú)也有抗動(dòng)脈粥樣硬化的功效,因此經(jīng)常吃龍利魚(yú)肉可促進(jìn)心腦血管健康。
2、增強(qiáng)免疫力
這種魚(yú)肉里面還含有大量的蛋白質(zhì),補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。青少年兒童可以多吃一些龍利魚(yú),這樣也能起到促進(jìn)發(fā)育的作用。體弱多病的中老年人或體虛患者,吃龍利魚(yú)也能緩解四肢無(wú)力和精神不振的癥狀。
3、提高記憶力
龍利魚(yú)肉里面含有人體必需的氨基酸,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)腦神經(jīng)發(fā)育,因此能起到提高記憶力的作用。兒童多吃龍利魚(yú)也可促進(jìn)智力發(fā)展,這種魚(yú)肉也很好消化,魚(yú)刺含量較少,還可以作為輔食給嬰幼兒食用。
4、改善便秘
吃龍利魚(yú)能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),因此可以起到輔助治療便秘的作用。輕度便秘患者可以少量攝入一些龍利魚(yú)肉促進(jìn)排便。
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