葡萄籽一般具有美容養(yǎng)顏、增強體質(zhì)、明目、降血脂、改善血壓等功效與作用。具體分析如下:
1、美容養(yǎng)顏:葡萄籽中含有大量的維生素E對皮膚具有保健的作用,因此具有美容養(yǎng)顏的效果,另外葡萄籽中含有豐富的花青素,可以預(yù)防皮膚出現(xiàn)氧化和衰老的現(xiàn)象,有利于膠原蛋白的合成。
2、增強體質(zhì):葡萄籽的營養(yǎng)比較豐富,里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì),可以提高身體的免疫力,具有增強體質(zhì)的作用。
3、明目:葡萄籽中的提取物花青素對視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)有很好的營養(yǎng)作用,可以保護眼睛免受輻射和傷害,能夠防止眼睛出現(xiàn)紅血絲,從而可以預(yù)防白內(nèi)障和視網(wǎng)膜炎的病變,中老年人群可以經(jīng)常吃葡萄籽。
4、降血脂:葡萄籽提取物中的活性成分可能對降低總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇有一定的效果。
5、改善血壓:葡萄籽提取物中的活性成分能夠促進血管擴張、改善血液循環(huán),進而降低血壓。
如果對葡萄籽過敏,則不宜食用葡萄籽,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。而且在食用葡萄籽時,應(yīng)該以適量為宜。
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