在日常生活中,紅棗是比較常見的,許多人也都喜歡吃紅棗,也有人喜歡用紅棗泡茶喝,煮粥吃等,不管采用哪種方式食用,它的營養(yǎng)價值都是很高的,是一種物美價廉的補血圣品,下面我們來了解一下紅棗的作用。
紅棗的作用
1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。此外,紅棗中維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。
紅棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
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