在平常的生活中,很多人都會(huì)喜歡吃螃蟹,因?yàn)轶π返娜夥浅5孽r嫩口感也好,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別的高,但是在吃螃蟹的時(shí)候有一些注意事項(xiàng),我們一起來(lái)了解下吧!
1、 吃螃蟹一定要吃熟透的,烤著吃是最好的烹飪螃蟹的方法。因?yàn)轶π凡荒芊?,熟了就要趕緊吃掉,不然特別容易產(chǎn)生細(xì)菌,吃了之后會(huì)對(duì)身體不好,如果實(shí)在吃不了,可以將沒(méi)有烹飪過(guò)的螃蟹放在通風(fēng)陰涼的地方,待要吃時(shí)必須要煮熟之后在進(jìn)行使用。
2、 吃螃蟹一定不要喝水,吃螃蟹之前可以喝,但是吃的中途和吃完一段時(shí)間內(nèi)不要喝水,以免導(dǎo)致胃痛,上吐下瀉,身體不適。
3、 吃螃蟹之后也不能吃柿子,因?yàn)檫@個(gè)很容易導(dǎo)致中毒的。
4、死蟹不能吃:河蟹蟹體內(nèi)外沾有大量的細(xì)菌、活螃蟹可以通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝將細(xì)菌排出體外;螃蟹一旦死亡,他體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖,分解蟹肉,有的細(xì)菌還產(chǎn)生毒素,人們吃就會(huì)引起食物中毒。
以上這些都是吃螃蟹的禁忌,相信大家已經(jīng)有了一定的了解。吃螃蟹時(shí)注意不要吃螃蟹的胃,因?yàn)轶π废矚g陰暗的位置,所以身體里可能會(huì)有沙石,一定要洗干凈之后進(jìn)行食用,以免影響身體的健康。
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