高鹽飲食是導致中國人高血壓患病率居高不下的主要原因。
高鹽飲食(還有低鉀飲食)是導致高血壓的主要原因之一，低鹽飲食是降低血壓的有效手段。但事實卻是我們絕大部分人吃的鹽遠遠超過世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦量(5克/日)。高血壓患者如何才能做到低鹽飲食呢?
1.使用專門的鹽勺
鹽勺(每勺2克，剛好是一個人一餐的用量)是非常有用的工具，可以定量控鹽，很多超市有售，網(wǎng)上購買也很方便。有人想當然地認為口味淡一點，菜別那么咸，吃鹽就少了。但事實并非如此，即使每一個菜肴都不是很咸，也會因為吃的菜肴總量比較多而攝入過多的食鹽。最可靠的控鹽方式是定量用鹽，像吃藥那樣精打細算。假設晚餐三人進餐，每人每餐2克鹽，一共6克鹽，先把鹽定量(3勺)，再用這些鹽去烹制菜肴，不論烹制2個菜肴，還是4個菜肴，都只用這3勺鹽。當然，用鹽勺時間一長，很多人就有準確估計食鹽重量的經驗了，離開鹽勺也能定量控鹽了。
2.購買低鈉鹽
低鈉鹽，也叫低鈉高鉀鹽，就是在食鹽(純的氯化鈉)中摻入一些氯化鉀，使鈉含量比普通食鹽少30%，同時增加了鉀(高鉀能降低血壓)。低鈉鹽咸度和普通鹽基本相同，用法相同，烹飪時加鹽量不變，卻可以減少鈉的攝入量，達到限制食鹽的目的。低鈉鹽在很多大超市都可以買到，也是加碘的。
3.要少吃看不見的鹽
醬油、醬油、大醬、咸菜、榨菜、腐乳、腌制食品、海米、蝦皮、魷魚絲、話梅、牛肉干等咸味調味品或食品含有很多鹽，盡量少吃或不吃，除非代替食鹽食用，比如烹調時用醬油就別加鹽了。
4.其他注意事項
烹調時多用醋、番茄醬、辣椒、大蒜等調味品，減少對鹽的依賴。烹飪時不要早放鹽，以免鹽滲入食物中。菜出鍋之前再放鹽可以使食鹽集中在食物表面，讓味蕾感受到較強的咸味。適量多吃生菜、沙拉等，這樣可以保持最多的營養(yǎng)成分，而且還可以少攝入鹽。不要在餐桌上放鹽和醬油，避免臨時往食物中放鹽和醬油。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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年輕人正常血壓應該是多少
血壓是反映人體健康狀況的一個基本參數(shù)指標，那么血壓的定義在2018年中國的高血壓指南里邊是有統(tǒng)一標準的。測量血壓的方法一般來說主要有三種：第一種叫真實血壓，它的定義標準是高血壓大于等于140/90mmHg。第二種，叫二十四小時動態(tài)血壓，它高血壓的診斷標準是要平均壓大于等于130/80mmHg，白天血壓大于等于135/85mmHg，夜間血壓大于等于120/70mmHg。第三種，家庭自測血壓，它高血壓的診斷標準大于等于135/85mmHg。當然，最方便的是家庭自測血壓，因為每個人都可以在家隨時給自己或者是親人做一個血壓監(jiān)測。那么年輕人的血壓，也遵從高血壓指南里邊的診斷標準，一般來說正常血壓應該是小于120/80mmHg。那么年輕的女性，或者是體質比較瘦弱的人，可能血壓相對會低一些，有的人甚至會低于70mmHg。只要患者沒有任何臨床癥狀，沒有器質性的疾病，正常觀察就可以了，也不用特殊去處置。那么血壓不是總是在一天之內是保持同一個數(shù)值水平的。隨著人白天、夜間的生物鐘變化，血壓受各種因素的影響，也會產生波動。總得來說，正常人的血壓是遵從兩峰一谷這種勺形變化曲線的。語音時長 02:3276906次收聽 2021-11-05 -
六十歲血壓多少為正常
正常人的血壓和年齡有一定的關系，但不是和所有的年齡段，都有直接的關系。成人的血壓有統(tǒng)一的標準范圍，2018年中國的高血壓指南內規(guī)定，六十歲仍然是標準的血壓范圍，即小于140/90mmHg。六十歲人的血壓，和正常成人的血壓的標準值一樣，主要符合正常血壓小于120/80mmHg，正常高值血壓，在120到139mmHg，80到89mmHg之間，符合高血壓的診斷范圍。大于等于140/90mmHg。如果收縮壓低于90mmHg，舒張壓低于60mmHg，即低血壓。67429次播放 2021-09-02
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血壓太高按什么穴位可以降壓
高血壓可以選擇適當?shù)难ㄎ话茨斫祲骸Ｒ话闳梭w的降壓溝位于耳廓的背面位置，我們可以用手由耳廓的內上方，斜向外下方行走，能夠清晰地摸到一條凹溝，這個溝叫做降壓溝，屬于耳朵上的降壓反應點。如果堅持長期按摩，可以有效地穩(wěn)定血壓的水平，控制血壓。其次還有三個降壓的穴位點：一、太沖穴，在腳背上和大腳趾的間隙后方凹陷處。二、太溪穴，從腳的內踝最高的地方后面的位置跟腱前的凹陷處。三、曲池穴，位于曲肘肱骨外上髁，與肘橫紋外側端連線的中點處。每天堅持按揉，每次按揉200次以上，會有很好的效果。66766次播放 2021-09-02
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正確測量血壓的方法
首先選血壓計，選擇臂式的電子血壓計，選擇合適的袖帶，一般選擇標準袖帶，袖帶一般是22cm-26cm，然后覆蓋上臂的80%。血壓測量前要注意避免影響因素，不要喝濃茶、濃咖啡，排空膀胱，安靜休息5分鐘以上。坐在有靠背的椅子上，雙腳平放在地面上，上肢放在高度合適的桌面上，然后把袖帶綁在上臂上，綁在肘橫紋上大概2cm左右，松緊要合適，一般可以插入1-2個手指。如果兩次測量出來的血壓差異不超過5mmHg，就測量兩次取平均值。如果超過5mmHg，一般要測量3次，取3次的平均值。94109次播放 2021-05-31
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高血壓跟體重有關嗎
高血壓和體重有一定的關系。體重是指人身體的重量，一般和身高結合對比可以有效反應人體的營養(yǎng)程度，在肥胖時體重往往會超出正常范圍，這時體內脂肪含量會比較多。肥胖是一種亞健康的身體狀態(tài)，一般和運動少而飲食過多有很大的關系，平時經常食用高熱量和高脂肪的食物則會導致體內脂肪沉積過多，形成肥胖。肥胖對于高血壓來說是非常危險的因素，因為肥胖時往往會伴有高脂血癥，這時會導致血液粘稠度過高，影響血液的流動，會導致血壓的升高，所以高血壓和體重的關系是非常密切的，高血壓患者需要積極控制體重，才能有效控制血壓。語音時長 01:0279139次收聽 2021-05-08 -
血壓60-100正常嗎
血壓60-100是正常的。大多數(shù)正常的血壓一般是需要在一定范圍的。其血壓中的60對應的是血管舒張時血液對血管壁的壓力，這個值正常范圍是60mmHg-90mmHg，而60在這個范圍內。其血壓中的100對應的是血管收縮時血液對血管壁的壓力，這個值正常范圍是90mmHg-139mmHg，而100在這個范圍內。綜上，血壓60-100是正常的，但是還是要保持健康的生活飲食習慣，不要吃過多的高油脂食物，在生活中多運動，防止在未來生活中出現(xiàn)高血壓等疾病。語音時長 01:0392067次收聽 2021-04-22 -
造成高血壓的因素有哪些
高血壓一般分為原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓。其中原發(fā)性高血壓占了大多數(shù)，又有90%以上，繼發(fā)性高血壓不到10%。引起原發(fā)性高血壓的因素主要有：第一是遺傳因素，原發(fā)性高血壓大多數(shù)病人有一定的遺傳傾向，呈家族性的分布。第二是年齡的因素，一般的就是高血壓多發(fā)于四十歲以上的中老年人。三是生活習慣，體型肥胖的、不愛運動的、喜歡高鹽飲食以及高脂飲食的人，得高血壓的概率就更大一些。同時一些精神容易緊張的，睡眠不太好的這些人也容易得高血壓。繼發(fā)因素引起的高血壓他的原因主要是腎臟的疾病，對方說慢性腎炎是生病等等，包括腎動脈的狹窄，都會引起繼發(fā)性高血壓。第二，就是一些內分泌的疾病，比如說細胞瘤，原發(fā)性醛固酮增多癥等，這也是會引起高血壓。第三，一些心血管的疾病，比方說主動脈的狹窄，主動脈瓣的關閉不全等等，心臟的疾病也會引起高血壓。第四，還有一些主要是睡眠呼吸暫停這個也可以引起高血壓。語音時長 02:1983037次收聽 2021-01-15 -
簡析常見的高血壓的癥狀有什么
說起高血壓可能許多人都知道，但是對于具體的高血壓的癥狀就不是十分了解了。那常見的高血壓的癥狀有哪些呢?下面就為大家講講常見的高血壓的癥狀，希望對大家有所幫助。一般，常見的高血壓的癥狀有：1、頭疼：部位多在后腦，并伴有惡心、嘔吐等高血壓的癥狀。若經常感到頭痛，而且很劇烈，同時又惡心作嘔，就可能是向
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得了高血壓，經常測血壓，這幾步教你血壓如何測得又快又輕松
血壓測量雖然操作簡單，但高血壓患者仍需掌握一定的操作規(guī)范，如調整血壓計袖帶、選擇測量手臂、注意測量時間及環(huán)境等，以免影響血壓測量準確性。
62690次瀏覽 2020-09-16
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高血壓合并高血脂該如何治療
高血壓合并高血脂時可以對癥服用藥物降壓、降血脂。首先可以應用鈣離子拮抗藥、血管緊張素轉化酶抑制劑等降壓的藥物穩(wěn)定血壓，還不用擔心會影響到血脂；其次可以應用他汀類藥物、貝特類藥物、煙酸類藥物降血脂，也不會影響血壓。
68189次瀏覽 2020-03-19
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高血壓怎么確診
高血壓是一種慢性病，高血壓分為原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓，確診高血壓主要是通過患者的病史，體格檢查及相關的輔助檢查等，確診高血壓時可用血壓計測量血壓，這種是最有效的。平時應該保持低鹽低脂肪的飲食。
57876次瀏覽 2020-03-17
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量血壓是左手還是右手準
患者測血壓的時候用左手或右手事實上相差不大，正常大約可以相差5mmHg。因此，量血壓時左側和右側都可以，往往以病人習慣為準。如果醫(yī)生在測量血壓時發(fā)現(xiàn)，患者總是一邊血壓高于另一邊，這時應要以高側血壓為準。這種情況在老年人當中是比較常見的，老年人尤其是高血壓患者本身比較有經驗知道自己哪邊血壓會更高，用藥時應以血壓高側為主。如果血壓兩側數(shù)值持續(xù)測量每次都超過10mmHg或以上，醫(yī)生就要警惕低這一側可能存在鎖骨下血管或上臂血管動脈硬化，導致狹窄情況。63432次播放 2019-12-30
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高血壓能自己停藥嗎
高血壓用藥臨床上不建議患者自行停藥。因為高血壓患者自行停藥會導致血壓反復升高，對人體器官產生不良影響，可能會引起腦出血等心腦血管疾病。臨床上應用的降壓藥一般為長效藥，一般建議患者每天早上服用一次。高血壓患者應該建立長期穩(wěn)定的用藥習慣，維持血壓的平穩(wěn)，避免血壓過大波動。可以把服藥計入每天的日程，并且自行設置手機提醒，對不能自理的患者可以由家人進行提醒，以免漏服藥物對身體產生影響，不可擅自停藥。59474次播放 2019-12-30
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高血壓不能吃什么
高血壓在原則上，病人應該選擇低鹽低脂飲食，尤其是低鹽飲食。最新的聯(lián)合國教科文組織給高血壓病人定的食入量是每天小于等于五克的食鹽。也就是一平勺食鹽，病人要分成一天三次食用，怎么把它合理地安排飲食是非常重要。這種情況下，除低鹽飲食，往往高血壓的病人還合并有肥胖、血糖偏高，這時候低脂飲食也是非常重要，避免食用過多的動物脂肪，甚至包括膽固醇比較高的食物。比如肥肉、雞蛋黃、魷魚、帶魚、動物內臟等食物，這些食物要合理的食用，并不是不能吃，但是要控制食用量。此外，高血壓病人適當?shù)脑黾痈呃w維素食物的攝入，可能對病人的身體健康更加有利。語音時長 00:5753353次收聽 2019-09-09 -
血壓正常范圍是多少
普通的人應該在生活中做好血液的檢查工作，一般血壓的正常范圍值是小于140/90mmhg，隨著年齡的增大，可以適當?shù)姆艑挊藴省Ｑ獕撼稣７秶档奈：κ潜容^大的，有可能會引起心血管疾病，有可能會引起大腦疾病，還有可能會引起嚴重的腎臟疾病。
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