眾所周知，多吃蔬菜水果有益健康。為此，中國營養(yǎng)學會制定的《中國居民膳食指南2007》建議，每天攝入300~500克蔬菜。而且，《中國居民膳食指南2007》還推薦攝入以下四類蔬菜：
第一類，深色蔬菜，建議每天蔬菜量的50%(即150~250克)是深色蔬菜。深色蔬菜主要有：綠色的如菠菜、油菜、青椒等;紅黃色的如西紅柿、南瓜等;紫色的茄子、紫甘藍等。深色蔬菜不但營養(yǎng)價值更高，而且含有更多的植物化學物質，對防治慢性病的意義更大。詳見如何吃蔬菜
第二類，薯類，建議每周吃5次，共吃500克。薯芋類蔬菜主要包括馬鈴薯(土豆、洋芋)、紅薯(甘薯、地瓜)、芋頭、山藥、蓮藕、荸薺等。薯類兼具蔬菜類和糧食類食物的特點，既是糧食，又是蔬菜。詳見薯類的營養(yǎng)特點與正確食用
第三類，菌藻類主要指蘑菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等真菌類食物以及海帶、紫菜、裙帶菜、龍須菜等海藻類食物。研究發(fā)現，菌藻類含有的多糖物質，具有提高免疫功能、抗腫瘤、降血脂的作用。詳見菌藻類是餐桌必備食品之一
第四類，十字花科蔬菜，如甘藍、大白菜、西蘭花、蘿卜等。膳食指南推薦十字花科蔬菜，主要是以為該類蔬菜具有明確的抗癌作用。詳見 抗癌的十字花科蔬菜有哪些。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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天天吃肉對身體好嗎
肉吃多了會給身體健康帶來一系列的威脅，以下為吃肉過多的危害：第一、大量吃肉，會導致血脂異常，從而導致心腦血管病的發(fā)病率的增高，從而使人類患上高血壓、心臟病。第二、吃肉太多會致癌，因為動物性的食品，尤其是熏制、腌制的肉類，飲食中會富含動物性的食品，而且這些會含有致癌物質，有可能會導致結腸癌。第三、鈣質的流失，肉中含有的蛋白質很高，經常吃肉可能會大量的結合鈣，導致身體內鈣的缺乏。第四、便秘，大量吃肉，肉中纖維素極少，此時胃腸蠕動會緩慢，可能會導致便秘。100081次播放 2021-08-03
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晚上能不能喝豆?jié){
晚上是可以喝豆?jié){的。豆?jié){具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補鈣等作用，因此豆?jié){日益成為每個家庭不可缺少的食品。大多數朋友習慣早上喝豆?jié){，但早上時間太過匆忙，不能充分吸收豆?jié){的營養(yǎng)。科學研究發(fā)現，人體中的鈣代謝有一個特殊的規(guī)律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個“低谷”，迫使機體通過調節(jié)機制運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣，血液中的鈣雖暫時得到維持，但骨骼中的鈣卻有減少。豆?jié){中含鈣豐富，因此晚上喝豆?jié){可補償夜間對鈣的需求。當然，豆?jié){中還含有豐富的蛋白質等成分，可以在一天辛勞之后補充人體所需。晚上喝豆?jié){雖有好處，也不是一整晚隨時都可以喝的。睡前兩小時范圍內就不適合喝豆?jié){了，因為身體不能完全吸收，會造成體內堆積。而且豆?jié){適合配含碳水化合物、淀粉多的食品一起食用，可以更好的發(fā)揮其功效。另外晚上喝豆?jié){量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補鈣就猛喝，補鈣是需要慢慢補得，堅持每天都適量的喝就可以的。語音時長 02:2571759次收聽 2020-02-27 -
泡發(fā)芽的綠豆能吃嗎
泡發(fā)芽的綠豆是可以吃的，它的營養(yǎng)很豐富，對預防治療壞血病、防止心血管病變，口腔潰瘍、便秘等都有改善作用。綠豆芽的存放方法也是需要注意的，可以將瀝干水分的綠豆芽放入塑料瓶當中，密封保存，這樣可以有效方式壞掉。
61811次瀏覽 2019-11-04
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孕婦能吃山竹嗎
孕婦能吃山竹，但不宜多食。山竹屬于一種熱帶水果，肉白、嫩，非常好吃，酸甜可口，可以健脾開胃，對于孕婦非常有好處。但是山竹屬于性涼的食品，而且屬于非常性涼的食品，如果吃多了，就會導致孕婦胃腸收縮，甚至會引起宮縮，所以，山竹一天控制在吃一兩個就可以了，不宜過多。語音時長 01:0158182次收聽 2019-09-10 -
孕婦可以吃杏嗎
孕婦是可以吃一些杏，杏有開脾健胃的作用，杏內也有豐富的糖分，可以補充能量性，杏也有豐富的維生素等必要的元素。但是杏屬于暖性食品，吃多了，容易上火、口腔潰瘍。對于體弱、四肢冰涼或者貧血的病人，可以適當的多吃一些杏，但是對于本身體胖、容易上火的孕婦就不推薦多吃杏了。而且杏對肝臟細胞略有影響，本身有肝病的孕婦不建議吃杏。語音時長 01:0156293次收聽 2019-09-10 -
蛋白質含量高的食物
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。一切生命活動都是蛋白質在發(fā)揮主導作用。蛋白質存在于各種食物中，凡是有生命的物質都含有蛋白質。蛋白質含量比較高的食物有肉類、蛋類、奶類和豆制品。在糧食、蔬菜、水果以及堅果中也含有一定量的蛋白質。蛋白質是由幾十種氨基酸組成，其中有九種人體不能合成，必須要從食物中攝取，稱之為必需氨基酸。機體將吸收的各種氨基酸通過血液運送到全身各個組織，每個組織根據自己的“密碼”利用這些氨基酸再重新組合成本組織特定的蛋白質。61762次播放 2019-04-19
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什么是糖耐量試驗
糖耐量試驗，也稱葡萄糖耐量試驗，是診斷糖尿病的一種實驗室檢查方法。臨床上常用糖耐量試驗來診斷病人有無糖代謝異常，多用于可疑糖尿病病人。常用為口服的糖耐量試驗。正常人服用一定量葡萄糖后，血糖先升高，但經過一定時間以后，人體即將葡萄糖合成糖原加以貯存，血糖即恢復到空腹水平。如果服用一定量葡萄糖后，間隔一定時間測定血糖及尿糖，觀察給糖前后血糖濃度的變化，借以推知胰島素分泌情況，這個測定即稱為糖耐量試驗。58619次播放 2019-04-19
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吃什么能長高
兒童長高主要取決于兒童的基因、營養(yǎng)狀況以及運動情況。營養(yǎng)是兒童體格生長的關鍵，所以在兒童發(fā)育時期需要及時補充營養(yǎng)。蛋白質和氨基酸，必須由食物供給。主要來源是肉、蛋及豆類食物。同時還需要足夠量的鈣、磷及微量的錳和鐵。目前一般家庭在有葷有素的飲食中，營養(yǎng)應該是全面及足量，家長只要注意不要讓孩子養(yǎng)成偏食的習慣即可。另外，兒童可進行適量的運動，體育運動可加強機體新陳代謝過程，加速血液循環(huán)，促進生長激素分泌，加快骨組織生長，能夠促進人體長高。58968次播放 2019-03-28
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孕婦能不能吃蟹黃
在民間，有很多的說法，都說孕婦不能夠吃螃蟹。當然，螃蟹里面非常肥美的蟹黃，也就沒有辦法品嘗。實際上，我覺得這種說法也不完全對。因為任何一個食物，如果它來源是正規(guī)的、清潔的，而且它還含有豐富的營養(yǎng)素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂，或者含有其他的微量元素，在孕期，實際上都可以食用。在食用的過程當中，一般，一個孕婦她偶爾吃一個、兩個。其實一個小螃蟹里的蟹黃，頂多也就十幾克幾十克，一般不會超過50克。所以，偶爾吃10克、20克，我覺得，這都不會引起不良的后果。所以，尤其是孕婦，她非常想吃這個蟹黃，尤其在金秋十月，螃蟹下來的時候，可以品嘗。但是，為什么我們很多的醫(yī)生，或者在一些宣傳的資料上，不建議孕婦吃螃蟹。那是因為，螃蟹它是一個高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的鹽分，這些河鮮或者海鮮，在運輸過程當中容易發(fā)生污染。或者大家可能都知道這樣一個習慣，當這些河鮮和海鮮死了以后，尤其是河鮮就盡量不要食用了。因為這些食物，一旦冷鏈轉運不好或者是周圍環(huán)境有污染，甚至它死了以后，很快就會有微生物的滋生。那么這些可能往往是，導致食用了這些食物以后，引起胃腸炎，影響消化道，引發(fā)腹瀉、惡心這些癥狀。所以，才說不建議孕婦在孕期吃螃蟹，實際上這種美味，可以允許吃。但是，要注意量，不要吃的量太大。因為有些孕婦，在她不同的階段，比如早孕，她的食欲非常受到早孕的反應影響。所以，她食用量不是很大，到了妊娠中晚期，胃口大開，那么，我們也看到有些孕婦的食量相當大。這時候就要注意了，實際上，這些美味，還是建議以品嘗為主，而不是以飽腹為主。這樣，就能既達到品嘗美味，又可以得到一個滿足感。但是，尤其是在孕婦，務必要注意，食物來源一定要非常的良好。另外，它在轉運、加工還有食用的過程當中，一定要注意飲食衛(wèi)生。這樣，就避免由于吃了這些食物，引起來的不良反應。尤其這類的食物，如果吃剩了以后，就不要放置冰箱里，從冰箱里再次食用了。尤其是從冰箱里拿出來的一些食物，往往還會引起一些特殊的細菌的污染，比如說，李斯特菌，這種菌一旦感染了孕婦，甚至會導致孩子的流產、早產，甚至帶來非常嚴重的不良后果。所以，蟹黃，這么好吃的一個食物，其實是可以少量的食用。但是，真的不要過度的食用。因為，這里含有大量的脂肪，它加工過程當中，會有很多的油性的東西，這樣食用過多熱量，也太高了。語音時長 04:3155539次收聽 2018-11-06 -
坐月子可以喝龍井茶嗎
龍井茶是我國在江浙一代生產的茶葉。孕婦或者產婦要處的季節(jié)，現在服用。伏天里面尤其在南方，少量的喝一點龍井茶，完全可以。龍井茶含有這種茶堿類的濃度高。部分人喝完會有心跳加快，甚至有頭疼感覺。需要注意，第一，不要喝的太多。第二，不要喝得太濃。因為它不像紅茶或普洱類的茶，它是放了很長時間。龍井茶堿所帶來心率加快或血管擴張的這種反應明顯。不建議在產褥期里面，尤其在哺乳的過程當中，喝大量的龍井茶。中醫(yī)辨證體質是一種虛寒的，甚至胃腸功能不好，不建議大量的飲用龍井茶。在食物當中有一些茶葉烹制的，比如龍井蝦仁，少量的吃幾個不會帶來不良的反應。語音時長 02:1751971次收聽 2018-11-06 -
牛油果的營養(yǎng)價值
人們在生活中都會吃各種各樣的水果，但是每種水果中所含的營養(yǎng)成份是不一樣的。還有就是人們的愛好也是不同的，有的人比較喜歡吃酸一點的水果，而有的人比較喜歡吃甜一點的水果。當然有的人會比較愛吃蘋果，有的愛吃香蕉，但有的人卻愛吃牛油果。當然牛油果的營養(yǎng)價值也是很高的。
57637次瀏覽 2018-10-26
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吃什么食物可以解辣
現在有很多人都喜歡通過吃辣，來尋找刺激。甚至還有一些人想要通過吃辣，來緩解壓力。吃辣確實可以讓人情緒好轉，并且還可以刺激食欲，加強胃腸道的蠕動。但是，在吃辣的時候，一定要注意量，如果吃辣特別多，則會容易導致#上火#。在吃辣的時候，應該搭配一些水蘿卜、白蘿卜、芹菜、青筍，甚至菌藻類，比如木耳等食物。在吃辣后的幾天中，也要注意，不要再吃其他辛辣的食物，包括花椒以及大料等調味品。同時還需要多喝水，由于水具有#解毒#的作用，吃辣后可以每天喝七杯到八杯水，盡量讓自己多補充水。另外，還可以多吃一些水果，讓其他的食物來緩解由于吃辣而帶來的不適感，在體內做一個很好的調和或者調節(jié)，可以起到一定的緩解作用。55673次播放 2018-09-20
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吃火鍋有哪些禁忌
我們“十一”長假已過三天了，人們用不同的方式在放松調整自己，不妨美食也是必不可少的，那么隨著節(jié)氣的變涼，吃火鍋也是一種的選擇，談到吃火鍋我的同學特意來電話，問一些人們常關心的健康吃法的話題，她說能不能讓我們明明白白吃火鍋，為此我通過博文的方式廣而告之之意吧!
55301次瀏覽 2018-06-08
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避免地溝油的5條措施
關于公安部破獲地溝油大案，垮浙江、山東、河南三省，集掏撈、粗煉、倒賣、深加工、批發(fā)、銷售等6大環(huán)節(jié)于一體。此案表明，地溝油絕不是人們印象中黑加工點、小打小鬧的樣子，而是規(guī)模化、產業(yè)化、網絡化、常態(tài)化。如果不加強打擊，受暴利驅使，地溝油會源源不斷進入我們的餐桌。
60678次瀏覽 2018-05-03
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抱羅粉該怎么烹制
抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)而得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)著名四鄉(xiāng)的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜麻辣，抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣，其味妙不可言。
57331次瀏覽 2018-04-20
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新生兒低鈉血癥的治療方法
新生兒低鈉血癥可通過母乳喂養(yǎng)調整、靜脈補鈉、限制水分攝入、病因治療、監(jiān)測電解質等方式治療。新生兒低鈉血癥通常由攝入不足、...0次瀏覽 2025-05-18
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小腹到肛門陣陣刺痛走路時也特別疼怎么回事
小腹到肛門陣陣刺痛且走路時疼痛加劇可能由肛周膿腫、肛裂、盆腔炎、泌尿系統(tǒng)結石、腸易激綜合征等原因引起，需結合具體癥狀和檢...0次瀏覽 2025-05-18
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早孕見紅和月經的區(qū)別有哪些？早孕見紅和月經的不同之處你知道嗎
早孕見紅和月經的區(qū)別主要是出血量、出血顏色、出血時間、伴隨癥狀以及孕婦狀態(tài)等區(qū)別。319次瀏覽 2024-09-25
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兒童每天早上起來咳嗽是什么原因
兒童晨起咳嗽可能由過敏性鼻炎、上氣道咳嗽綜合征、支氣管哮喘、胃食管反流或室內干燥等因素引起。具體原因需結合伴隨癥狀和環(huán)境...0次瀏覽 2025-05-18
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腸癌的癥狀表現有哪些？4個最為明顯的腸癌信號
4個最為明顯的腸癌信號：腸癌的發(fā)病比較隱匿，早期可能沒有特別的癥狀表現，伴隨著疾病的發(fā)展逐漸出現便血、大便習慣的改變、下腹痛以及腹部包塊等癥狀，如果出現明顯的癥狀，建議提高警惕，及時早正規(guī)醫(yī)院進行檢查和相應的治療。777次瀏覽 2023-09-06
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男人尿結石的癥狀盤點 了解男人尿結石的3個癥狀
男性尿路結石常見癥狀包括排尿疼痛、血尿和腰部鈍痛，可能伴隨尿頻尿急等排尿異常。尿路結石癥狀主要與結石位置、大小及是否引發(fā)...0次瀏覽 2025-05-18
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移植第八天測出懷孕但有出血可能由胚胎著床出血、激素水平波動、先兆流產、宮頸病變、宮外孕等原因引起，需結合出血量及伴隨癥狀...0次瀏覽 2025-05-18
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胃脹氣多可能由飲食不當、消化功能紊亂、腸道菌群失衡、胃腸道疾病、精神壓力等因素引起。1、飲食不當：進食過快、吞咽空氣過多??...0次瀏覽 2025-05-18
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瘢痕妊娠的治療方法主要有藥物治療、子宮動脈栓塞術、宮腔鏡下妊娠物清除術、腹腔鏡手術、子宮切除術。1、藥物治療：適用于早期??...0次瀏覽 2025-05-18
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盆腔炎可以吃左氧氟沙星嗎
盆腔炎患者可在醫(yī)生指導下使用左氧氟沙星治療。左氧氟沙星屬于喹諾酮類抗生素，適用于敏感菌引起的盆腔感染，其有效性主要與致病...0次瀏覽 2025-05-18
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紅細胞體積分布寬度偏低可能由缺鐵性貧血、慢性病貧血、地中海貧血、骨髓增生異常綜合征、營養(yǎng)缺乏等原因引起。1、缺鐵性貧血：??...0次瀏覽 2025-05-18
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膽囊結石合并息肉怎么治療
膽囊結石合并息肉可通過藥物溶石、內鏡取石、腹腔鏡膽囊切除術、開腹手術及定期觀察等方式治療。膽囊結石合并息肉通常由膽汁成分...0次瀏覽 2025-05-18
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小孩得了百日咳嚴重嗎 小孩百日咳的幾個危害細說
百日咳在兒童中屬于較嚴重的呼吸道傳染病，主要危害包括窒息風險、繼發(fā)感染、營養(yǎng)不良、睡眠障礙及并發(fā)癥誘發(fā)。百日咳由百日咳桿...0次瀏覽 2025-05-18
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扁桃體周圍膿腫出現張口困難怎么辦
扁桃體周圍膿腫出現張口困難可通過切開引流、抗生素治療、鎮(zhèn)痛處理、局部護理、并發(fā)癥監(jiān)測等方式治療。扁桃體周圍膿腫通常由細菌...0次瀏覽 2025-05-18
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博路定可不可以長期吃
乙肝是目前我們生活中常見的問題，很多人在這方面都有危害，要注意在醫(yī)生的指導下正確治療。其實乙肝的治療藥物很多，市場上不同藥物的價格差異也很大。博路定這種藥物目前來說也是非常常見的，當然，很多患者關心這種藥物能否長期吃。那么，博路定可不可以長期吃呢?博路定的用法3302次瀏覽 2025-02-16
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患者吃薄芝片有哪些副作用
紅斑狼瘡屬于常見的一種皮膚疾病，也是自身免疫系統(tǒng)疾病的一種，但患上該疾病的時候患者要及時的進行治療，避免自己的病情加重，影響到身體的健康，要在醫(yī)生的指導下科學的用藥做好護理措施，那么患者吃薄芝片有哪些副作用?薄芝片不良反應:極少有胃部不適或短時欲睡感，隨繼續(xù)治3339次瀏覽 2024-12-21
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左洛復如何用藥?什么時間段吃合適?
生活中誘發(fā)抑郁癥疾病的因素相對較多，對于患者來講在患病后要及時的去醫(yī)院進行檢查和治療，該疾病屬于常見的一種心理疾病，相信大家對于該疾病也并不陌生，建議大家要做好相關的預防和治療工作，那么左洛復如何用藥?什么時間段吃合適?在用藥的時候，患者要注意具體的用藥方法，3557次瀏覽 2024-11-27
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韋瑞德每天吃對胎兒有影響嗎
慢性乙型肝炎的出現，對于患者來說，猶如噩夢一般的存在，所以必須及早治療，不然如果造成了嚴重肝損害，那么后果不堪設想。那么，韋瑞德每天吃對胎兒有影響嗎?下面讓我們了解一下韋瑞德吧!如果孕婦在懷孕期間每天服用韋瑞德，那么不排除有可能會對胎兒的成長發(fā)育造成不良影響。3521次瀏覽 2025-01-16
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2型糖尿病患者在妊娠期可以用德谷胰島素注射液嗎？
在糖尿病人臨床治療中，醫(yī)生們發(fā)現，或許是來自糖尿病治療的沉重壓力。尤其是一些妊娠期的患者，會擔心會不會對寶寶不好。2型糖尿病患者在妊娠期可以用德谷胰島素注射液嗎?對于您的問題，我們可以從說明書中知道，諾和達孕婦用藥:本品在孕婦中尚無任何臨床經驗。動物生殖研究未3421次瀏覽 2024-11-13
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