我們經常聽到有人說:“胖人喝水都長肉。”有的肥胖患者不僅過度節(jié)食,而且運動時連水也不敢多喝。其實,這種方式恰恰是減肥大忌。
美國一位專門研究肥胖疾病的專家指出:如果不喝足水的話,許多人更會變得過度肥胖、肌肉彈性減退、各種臟器功能下降、體內毒素增加、關節(jié)和肌肉疼痛,甚至還會導致“水潴留”等疾病。
肥胖者在運動的過程中,燃燒了體內儲存的脂肪和糖,糖儲存在淀粉當中,只有配合大量水才能被分解和制造。脂肪燃燒除了產生二氧化碳、水外,還會產生酮體,這些東西必須在大量水的配合下才能被排除體外。相反,在缺水狀態(tài)下,身體各部位器官為了保留自身對水的需求量而滿足自己工作的運轉,就會自發(fā)性地保留水分,即:使身體積蓄一部分水作為補償,這反而更增加了體重。這種狀況還會使整個身體的新陳代謝發(fā)生紊亂,導致嚴重后果。
人體沒有水分的參與,脂肪的分解就不能正常進行。另外,體內水分減少,腎臟功能就不能順利正常發(fā)揮,處理體內毒素的任務就會落在肝臟上,而肝臟另一功能是參與體內能量代謝。當體內水分少時,肝臟分解脂肪的功能就會受到影響,這樣就會造成脂肪堆積。
如果每天早上起床后空腹喝一杯20 ℃~30 ℃水,中午喝兩杯,下午到晚上喝3~4杯,以少量多次為宜,每天保證喝上2 000~2 500毫升的生活飲用水,配合適量運動,減肥根本不是難事。而且事實也證明,不少肥胖者在適當控制飲食后,多喝水,使體重恢復了標準體重,健康狀況也得到了改善,胖者多飲水可說是減肥的一訣竅:水通過小腸,除大部分被吸收外,剩余部分進入大腸分成兩路。一部分被腸壁繼續(xù)吸收入血;另一部分成了糞便的稀釋劑,保證排便順利,有效地防止便秘。同時,還可減少痔瘡的發(fā)生。
不過,在這里特別要強調的是對于活動量極小、經常坐著的女性來說,水分容易滯留體內,不利于新陳代謝,容易發(fā)生伴有水腫的肥胖。這種情況需要設法改善組織代謝,而不是減少水的攝入。
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