為了避免引起誤解(以為本營(yíng)養(yǎng)師主張大吃大喝),本文在支招之前先做如下說(shuō)明,欲跟帖批評(píng)者務(wù)必要看完此段:營(yíng)養(yǎng)學(xué)基本常識(shí)是平衡膳食,飲食營(yíng)養(yǎng)既不要太多,也不要太少,品種齊全、比例合適,最為正確。理想的情況是每一天都做到飲食平衡,或者更理想的情況是每一餐都做到飲食平衡——每一口都平衡就算了吧——但實(shí)際情況是往往無(wú)法做到如此理想的平衡。比如,聚會(huì)、飯局等經(jīng)常攝入過(guò)多的飲食。
生活中總是要有或多或少的應(yīng)酬,需要時(shí)常在酒店就餐,此時(shí)難免攝入過(guò)多飲食營(yíng)養(yǎng)(如海鮮、肉類(lèi)等),怎么辦?本博主的做法如下:
1.吃一頓,素三天:假如周一晚上在飯店吃飯(又沒(méi)有刻意控制少吃),那么在接下來(lái)的周二、周三、周四三天時(shí)間里,不但盡量不要再次光顧酒店(就算光顧酒店也要刻意控制少吃),而且要有意識(shí)地少吃或不吃肉蛋魚(yú)等動(dòng)物性食物,即吃素。
2.晚上多吃,早上減量:前一晚在飯店吃飯的話(huà),第二天早上的早餐不要吃肉蛋奶等高蛋白高脂肪的食物,早餐以糧食(如稀飯)和蔬菜為主?;蛘摺绻麆偤脹](méi)有食欲的話(huà)——不吃早餐。
3.多運(yùn)動(dòng)2小時(shí):大吃一頓之后的第二天,要增加運(yùn)動(dòng)量,大約慢跑或快走2小時(shí),以消耗前晚攝入的能量(脂肪+酒精等)。更好的作法是在大吃一頓之前(比如已經(jīng)約好應(yīng)酬的時(shí)間)運(yùn)動(dòng)1~2小時(shí),提前“耗空能量”。
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