痛風(fēng)是一種比較古老的疾患,也是我國(guó)目前危害較大的營(yíng)養(yǎng)代謝型疾病。我國(guó)痛風(fēng)人口約1200萬,占高尿酸血癥人群的約十分之一。痛風(fēng)主要是人體嘌呤代謝紊亂或尿酸鹽排泄障礙所誘發(fā)的血尿酸增高的一種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病。
血尿酸過高的患者并不都患有痛風(fēng),我國(guó)血尿酸值過高的人群有1.2個(gè)億,其中痛風(fēng)人口約1/10,只有在血尿酸值居高不下、不嚴(yán)格控制飲食和藥物治療時(shí),出現(xiàn)尿酸鹽結(jié)晶沉淀、關(guān)節(jié)炎、腎病或結(jié)石,就會(huì)發(fā)展為痛風(fēng)。這種概率往往和血尿酸濃度成正比,臨床表現(xiàn)為高尿酸血癥、關(guān)節(jié)畸形、特征性關(guān)節(jié)炎病、慢性腎病等等。痛風(fēng)病如果控制不佳則會(huì)誘發(fā)嚴(yán)重并發(fā)癥,如冠心病、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、慢性腎病、腎衰、尿毒癥等等。
食源性痛風(fēng)主要的發(fā)病人群:
1、 有痛風(fēng)家族史的人。
2、 食源性肥胖人群、特別是嗜吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟的人。
3、 男性人群,尤其是經(jīng)常過量飲酒的人。
4、 膳食結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡的人群,經(jīng)常蛋白質(zhì)類食物過量食用。
5、 飲食結(jié)構(gòu)不合理、經(jīng)常過量食用海產(chǎn)品、肉類或動(dòng)物內(nèi)臟、經(jīng)常飲酒的女性更年期以后容易得痛風(fēng),不過只占痛風(fēng)人群的5%左右。
痛風(fēng)的急性發(fā)做癥狀:
1、 四肢關(guān)節(jié)腫脹、觸電般劇痛、多為下肢遠(yuǎn)端關(guān)節(jié)紅腫變形、潰爛、行動(dòng)障礙。
2、 尿酸鹽在腎臟中沉淀過多,嚴(yán)重影響腎功能,甚至引起腎衰或尿毒癥等相關(guān)癥狀。
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