橘子是季節(jié)性的食物,只有到了它成熟的季節(jié),才會出現(xiàn)在市場中,因此它是大家在生活中特別喜愛的水果。橘子里面含有大量的糖,吃起來酸甜,比較可口。那么,為什么吃橘子會上火呢?
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動的需求又消耗不掉時,就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的多吃桔子會上火"。另外,吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因為桔子是補陽益氣的食品,而小兒的體質(zhì)常常是“陰常不足,而陽常有余”,桔子使“陽氣”更盛,便會出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。
桔子性溫味甘。含多種營養(yǎng)成分,維生素c和d的含量尤高,具有補陽益氣等作用。能調(diào)節(jié)人體新陳代謝。 據(jù)研究,每天吃3個桔子,就能滿足一個人一天對維生素 c的需要量。若食用過多,過量攝入維生素 c時,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖分、粗纖維,是受人們喜愛的水果。其中含有豐富的胡蘿卜素,如大量吃入, 每天500克左右連吃兩個月,可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,其表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染,漸染全身,可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀,有時易與肝炎混淆。
胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素a,而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉(zhuǎn)化,就隨血液遍及周身各處沉積,對身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。有些孩子吃橘子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,橘子吃多了會上火。
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