慢性腎小球腎炎簡稱慢性腎炎，系指蛋白尿、血尿、高血壓、水腫為基本臨床表現(xiàn)，起病方式各有不同，病情遷延，病變緩慢進(jìn)展，可有不同程度的腎功能減退，具有腎功能惡化傾向和最終將發(fā)展為慢性腎衰竭的一組腎小球病，慢性腎炎大多數(shù)是由急性腎炎轉(zhuǎn)變而來，少數(shù)患者起病緩慢而無明確的急性腎炎病史，一發(fā)現(xiàn)即為慢性,慢性腎小球腎炎臨床癥狀多樣，可從無癥狀到有明顯的血尿、蛋白尿、浮腫、高血壓等，由于本組疾病的病理類型及病期不同，主要臨床表現(xiàn)可各不相同，慢性腎小球腎炎飲食注意如下。

如血壓控制不好，腎功能惡化較快，預(yù)后較差。另外，部分患者因感染、勞累呈急性發(fā)作，或用腎毒性藥物后病情急驟惡化，經(jīng)及時去除誘因和適當(dāng)治療后病情可一定程度緩解，但也可能由此而進(jìn)入不可逆慢性腎衰竭。多數(shù)慢性腎炎患者腎功能呈慢性漸進(jìn)性損害，病理類型為決定腎功能進(jìn)展快慢的重要因素(如系膜毛細(xì)血管性腎小球腎炎進(jìn)展較快，膜性腎病進(jìn)展常較慢)，但也與是否合理治療相關(guān)。慢性腎炎可發(fā)生于任何年齡，但以青中年為主，男性多見。多數(shù)起病緩慢、隱襲。臨床表現(xiàn)呈多樣性，蛋白尿、血尿、高血壓、水腫為其基本臨床表現(xiàn)，可有不同程度腎功能減退，病情時輕時重、遷延，漸進(jìn)性發(fā)展為慢性腎衰竭。實驗室檢查多為輕度尿異常，尿蛋白常在1～3g/d，尿沉渣鏡檢紅細(xì)胞可增多，可見管型。血壓可正常或輕度升高。腎功能正常或輕度受損(肌酐清除率下降或輕度氮質(zhì)血癥)，這種情況可持續(xù)數(shù)年，甚至數(shù)十年，腎功能逐漸惡化并出現(xiàn)相應(yīng)的臨床表現(xiàn)(如貧血、血壓增高等)，進(jìn)入尿毒癥。“民以食為天”我們每天都需要通過飲食，來補充身體所需的各種營養(yǎng)。但是因為慢性腎小球腎炎患者的體質(zhì)較正常人虛弱，所以飲食也要多加注意。

1、保證合理的優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食

就是要吃適量的瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，總量不能多，但一定要吃，否則人體就會缺少蛋白質(zhì)，特別是蛋白尿比較嚴(yán)重的患者更加要注意。每天具體應(yīng)該吃多少量由病情和自身的營養(yǎng)情況決定，可以詢問主診的醫(yī)生或營養(yǎng)師

2、應(yīng)限制鹽的攝入

為控制血壓，應(yīng)限制鹽的攝入，根據(jù)病情給于少鹽或無鹽飲食，即使血壓恢復(fù)正常也應(yīng)清淡飲食為宜。

3、飲食要冷熱適宜

很好選用微溫和微涼的食品忌用酒類飲料和刺激性食品。有高血壓和貧血的癥狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，由于脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故慢性腎炎病人不宜過多食用。但慢性腎炎如沒有脂肪攝入，機(jī)體會變得更加衰弱，故在日常生活中可用植物油代替，逐日6克左右。

4、限止刺激腎臟細(xì)胞的食品

為了保證熱量的充足供應(yīng)，糖類及脂肪一般不加限制。為了減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，應(yīng)限止刺激腎臟細(xì)胞的食品，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。由于這些食品中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產(chǎn)物不能及時排出。

5、多吃含維生素的食物，多飲水

用富含維生素A、維生素B2及維生素C的食物;水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消腫。

6、限吃食物

鹽腌食品。有持續(xù)少尿和高血鉀時，避免吃含鉀高的食品，如各種水果等。腎功能不全時，應(yīng)控制各種動物蛋白質(zhì)的攝入。