納豆富含纖維素,并且納豆菌可以在腸內(nèi)保持一個星期左右的時間,從而保護腸胃,有助身體吸收更多營養(yǎng)成分;并且納豆也能預(yù)防和治療便秘,并且納豆里含有一種酶可以加速脂肪的燃燒和分解,這種酶是讓納豆變?yōu)闇p肥良品的主要原因,更重要的是不會反彈。
納豆是日常生活中特別常見的一種食物,一般來說納豆的話是大豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵而形成的,一般它看起來會很像豆豉,但是聞起來的話會有點臭臭的。不要小看納豆,他不僅能讓人長壽,并且還是很好的減肥圣品。那么,吃納豆能否減肥?
納豆本身是由大豆通過納豆菌發(fā)酵而成的,聞起來味道有點臭,它的外形似乎和豆豉類似,納豆里包含粘液素和納豆菌,黏液素的話有些水溶性膳食纖維的性質(zhì),能夠大量的吸收腸道里的水分,具有潤腸通便之功效,這個時候它和納豆菌產(chǎn)生協(xié)同作用,增強腸胃機能的同時,就能夠改善便秘,輔助人體減肥。
納豆的話大概一天吃30-100克就可以了。 納豆屬于一種營養(yǎng)價值較高的食物,它內(nèi)部包含皂素,異黃酮,不飽和脂肪酸,卵磷脂,葉酸,食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素及多種氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,這個的話是有排毒養(yǎng)顏、潤腸通便作用的,這個對于正常的人群而言,一天吃大概30-100克的新鮮納豆就已經(jīng)足夠滿足人體所需營養(yǎng)。
納豆中因為含有維生素K2。大家可能并不了解,維生素K2是一種可以生成骨蛋白質(zhì),再和鈣共同生成骨質(zhì),這樣的話就能夠增加骨密度,從而達到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。
另外,納豆里還含有大量的卵磷脂、維生素E、不飽和脂肪酸等抗氧化成分,這些物質(zhì)的話是能夠幫助調(diào)節(jié)皮膚細胞和皮膚表面水和脂肪的平衡的,加快血液循環(huán)的同時,可以改善皮膚的彈性,從而達到排毒養(yǎng)顏的目的。納豆里含有的粘液素和納豆菌,這些物質(zhì)可以加快腸道的蠕動,進而預(yù)防和改善便秘,也就達到了減肥的目的。
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