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小孩喝什么牛奶好

發(fā)布于 2019-08-29 65101次瀏覽

顧倩副主任醫(yī)師去掛號

三甲池州市人民醫(yī)院兒科

牛奶對于孩子的身體健康有著很好的促進作用，而在現(xiàn)如今市面上各種類型的牛奶當中，最適合孩子喝的牛奶就是新鮮的純牛奶和巴氏奶了，同時孩子在喝牛奶的時候，一定要注意不要加入白糖，并且不要和桔子的水果一同食用。

牛奶對于孩子來說，在成長的過程當中，多喝牛奶能夠幫助自己的身體，補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，有效的促進自己身體的健康成長，而現(xiàn)如今市面上出現(xiàn)了很多種類型的牛奶，那小孩喝什么奶好呢？
　　一、小孩喝什么奶好
　　1.純牛奶
　　雖然說現(xiàn)如今，市面上出現(xiàn)的牛奶有很多種類型，但是對于孩子而言，還是喝純牛奶對自己的身體好，而且建議大家在購買純牛奶的時候，一定要看產(chǎn)品的配料表。如果說產(chǎn)品的配料只有一種，那就說明這是鮮牛奶，而鑒別純牛奶的好壞，主要在于兩個指標分別是總干物質(zhì)和蛋白質(zhì)，這兩種指標的含量越高，該牛奶的營養(yǎng)價值就越高。
　　2.巴氏奶
　　對于孩子而言，喝巴氏奶也是很好的選擇，因為巴氏消毒法，既能夠殺除牛奶當中的有害微生物，同時又可以盡可能的存留牛奶當中的營養(yǎng)元素，而且新鮮程度也很好。同時大家需要注意正規(guī)的巴氏奶的保質(zhì)期，一般在10~15天左右，需要大家冷藏保存。
　　二、小孩喝奶的注意事項
　　1.不可添加任何糖分
　　小孩子們在喝牛奶的時候，是不可以往牛奶當中加糖的，因為牛奶當中含有賴氨酸，而糖當中含有一些果糖成分，這兩種物質(zhì)在高溫下，會形成一種叫做果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不能夠完全的被大家的身體消化吸收，往往會破壞掉蛋白質(zhì)到營養(yǎng)價值最關(guān)鍵的是，對于大家的身體也有一定的毒性。
　　2.不可和桔子同食
　　小孩子們在喝牛奶的時候，千萬不要將其和含果酸較高的橘子等水果一同食用，因為牛奶當中的蛋白質(zhì)會和果酸，以及維生素c發(fā)生非常復(fù)雜的生化反應(yīng)，最終凝固成塊。不光會影響蛋白和橘子中維生素c等營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，還有可能會導(dǎo)致孩子出現(xiàn)腹脹，以及腹瀉等不良反應(yīng)。