急性胃腸炎預防方法包括哪些
急性胃腸炎預防需從飲食衛(wèi)生、生活習慣和免疫力提升三方面入手。避免食用不潔食物、勤洗手、保證充足睡眠是關(guān)鍵措施。
1.飲食衛(wèi)生管理
生熟食材分開處理，使用專用砧板和刀具。海鮮肉類需徹底加熱至中心溫度75℃以上，貝類應煮沸5分鐘以上。冰箱冷藏室保持4℃以下，冷凍室-18℃以下，剩菜存放不超過24小時。外出就餐選擇衛(wèi)生評級B級以上的餐館，避免涼拌菜和生食。
2.個人防護措施
飯前便后使用肥皂流水洗手至少20秒，外出攜帶含酒精的免洗洗手液。家庭成員出現(xiàn)嘔吐腹瀉時，使用含氯消毒劑處理污染物，患者餐具需單獨煮沸消毒。夏季避免直接飲用未經(jīng)處理的井水、泉水，瓶裝水選擇有QS認證產(chǎn)品。
3.增強腸道抵抗力
每日攝入300g以上富含益生菌的發(fā)酵食品，如無糖酸奶、納豆或泡菜。補充水溶性膳食纖維，燕麥、蘋果、奇亞籽都是優(yōu)質(zhì)來源。保持每周150分鐘中等強度運動，快走、游泳等有氧運動可提升腸道蠕動功能。規(guī)律作息保證7小時睡眠，避免熬夜導致腸道菌群紊亂。
出現(xiàn)頻繁嘔吐伴38.5℃以上發(fā)熱，或腹瀉持續(xù)超過48小時，需及時就醫(yī)進行便常規(guī)和血常規(guī)檢查。兒童及老年人出現(xiàn)精神萎靡、尿量減少等脫水表現(xiàn)時，應立即補充口服補液鹽并送醫(yī)。
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