為什么廣東人“能吃”,普遍還很瘦?主要源于他們的2個好習(xí)慣

大多數(shù)廣東人都能吃,但他們的身材仍然很瘦,令人羨慕。事實(shí)上,這主要與他們良好的飲食習(xí)慣有關(guān),比如喝更多的湯和多樣化的飲食。讓我們看看。
為什么廣東人“能吃”,一般都很瘦?
1、飲食多樣化
廣東人注重豐富的飲食營養(yǎng),食物可以生吃,喜歡吃新鮮食物。廣東人大多喜歡吃蔬菜水果沙拉,種類繁多,每天吃300~500克以上的蔬菜,即使是早餐也離不開蔬菜。他們經(jīng)常通過烹飪燉菜、漂白和燃燒來烹飪食物。與油炸燉菜相比,使用的食用油較少,可以保證一天中健康食用油的總量,最大限度地避免蔬菜中營養(yǎng)物質(zhì)的流失,最大限度地提高體內(nèi)的利用率和吸收率。此外,他們每天的食用油量一般在25~30克以內(nèi)。
2、愛喝湯
廣東流傳的一句話是:寧愿吃無菜,也不愿吃無湯,這說明廣東人有多喜歡湯。由于廣東氣候濕熱,長期開空調(diào)會造成溫差,影響人們的食欲。喝清淡的湯可以開胃補(bǔ)水。此外,它還與廣東的地理環(huán)境有關(guān)。多喝清淡的湯可以消火。飯前喝湯也有助于控制食欲。高尿酸和痛風(fēng)的人經(jīng)常選擇大麥茶或米湯,這樣可以降低尿酸沉積,降低痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險。
保持哪些飲食習(xí)慣有助于減肥?
1、定期定量定量一日三餐
一日三餐不規(guī)律,總是餓,身體不會產(chǎn)生有規(guī)律的消化記憶,從而降低身體的基本代謝率,使大量脂肪堆積,不能消耗,從而導(dǎo)致身體肥胖。如果你想保持身體的高代謝水平,你需要保持每天三餐的規(guī)律,并按時進(jìn)食。
2、飯前喝杯水
飯前喝一杯水可以減少卡路里的攝入,因?yàn)槿藗冊陲埱坝袕?qiáng)烈的饑餓感,喝水可以產(chǎn)生一定的飽腹感,減少饑餓感,避免暴飲暴食。此外,飯前喝一杯水還可以促進(jìn)胃腸蠕動,幫助食物消化,提高基本代謝率,達(dá)到減肥的目的。
3、多補(bǔ)充蛋白質(zhì)
無論是增加肌肉還是減少脂肪,我們都應(yīng)該確保有足夠的蛋白質(zhì)攝入量。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以促進(jìn)肌肉的恢復(fù)和合成,改善身體的熱效應(yīng),但也會影響身體消耗熱量的能力,身體的熱效應(yīng)越高,消耗的熱量就越多。蛋白質(zhì)也能給人一定的飽腹感,可以有效地減少熱量攝入量。
4、多吃含膳食纖維的食物
通常多吃營養(yǎng)豐富的高膳食纖維食物,如海帶金針菇、粗粒等,膳食纖維不能被身體吸收,體積大,能給人一定的飽腹感。此外,慢慢咀嚼,每頓飯至少咀嚼20次,可導(dǎo)致身體分泌飽腹激素,避免暴飲暴食。
溫馨提示
每頓飯只吃7~8分鐘,尤其是晚餐不能吃太多。你不能無緣無故地推遲吃飯時間,因?yàn)楫?dāng)你餓的時候,當(dāng)你看到食物時,你會狼吞虎咽,不知不覺地攝入過多的卡路里,導(dǎo)致卡路里超標(biāo),增加體重。此外,你不能在高壓下吃東西。一些壓力很大的人會通過吃冰淇淋或薯?xiàng)l來發(fā)泄情緒,這會使脂肪堆積。
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