吃面條能養(yǎng)胃嗎？
關(guān)鍵詞：
養(yǎng)胃
面食是指主要由面粉制成的食物，世界各地有各種各樣的面食，中國的面食風(fēng)味不同，品種多樣，主要有面、饅頭、花卷、油條、烤餅、餃子、肉包、麻花等。胃是食道的擴(kuò)大部分，位于橫隔下，連接食道，通過小腸。面食主要是小麥制成的食品，以淀粉為主，容易消化，對胃的負(fù)擔(dān)比較小。對胃沒有刺激，胃酸過多的人，面食弱堿性，中和胃酸，對養(yǎng)胃有一定的效果。
面食的作用
1、面食可以幫助人體補(bǔ)充能量。面食通常由面粉制成，面食含有人體所需的鈣、鎂、鐵等多種要素，有利于人體吸收。
2、面食有增強(qiáng)免疫力的作用。面食中含有豐富的植物蛋白，蛋白質(zhì)可以保持免疫力，構(gòu)成抗體，有助于提高免疫力。
3、面食有促進(jìn)生長發(fā)育的作用。面食中含有豐富的銅元素，銅元素可以促進(jìn)頭發(fā)、骨骼和皮膚的生長，對人體的生長發(fā)育有一定的作用。
養(yǎng)胃面食譜
1、番茄面。西紅柿、香菇、芹菜切塊，倒鍋炒湯，倒入碗中，面條放入清水煮熟，撈出西紅柿湯，攪拌即可。
2、饅頭。將面粉加水或酵母，揉成面團(tuán)后，醒2小時，做成大小適中的面團(tuán)，放入鍋中蒸30分鐘即可。
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