口腔潰瘍應(yīng)注意的營(yíng)養(yǎng)原則
眾所周知，口腔潰瘍不僅會(huì)影響食欲，還會(huì)影響心情，給正常的工作和學(xué)習(xí)帶來很多不便。為了避免口腔潰瘍，日常需要學(xué)習(xí)口腔潰瘍的知識(shí)。接下來，我們一起來理解口腔潰瘍應(yīng)注意的營(yíng)養(yǎng)原則。
口腔潰瘍的營(yíng)養(yǎng)原則
1、保證維生素?cái)z取
多數(shù)口腔潰瘍的發(fā)生與b族維生素不足有關(guān)，特別是維生素B2、煙酸等。很多日常生活的烹調(diào)行為與此有關(guān)。如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失;長(zhǎng)期進(jìn)食精米面、長(zhǎng)期吃素食，同時(shí)又沒有其他的補(bǔ)充，很容易造成B族維生素的缺失。
提案:主食粗細(xì)組合，肉菜組合。多吃粗米、瘦肉、牛奶、硬果類食物。如果你有吃素的習(xí)慣。要注意吃豆制品和蛋制品。
2、多吃新鮮蔬菜
多吃新鮮蔬菜(每天0.5公斤以上)、水果(每天2~3個(gè))、多喝水(每天1500~2000毫升)、補(bǔ)充維生素和微量元素補(bǔ)充劑，有助于預(yù)防口腔潰瘍。
3、注意補(bǔ)充卵磷脂
長(zhǎng)期不吃蛋黃引起的口角和口腔潰瘍。因?yàn)榈包S中蛋磷脂不足。
建議每天吃一個(gè)雞蛋，長(zhǎng)期堅(jiān)持，必須取得良好的效果。特別注意:對(duì)于高脂血癥患者，第二天可以吃雞蛋，不會(huì)增加血膽固醇。同時(shí)，可以保證卵磷脂的攝取。
4、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝取
優(yōu)質(zhì)蛋白是修復(fù)口腔潰瘍創(chuàng)面所需的營(yíng)養(yǎng)素。牛奶，雞蛋，瘦肉，海貨。豆類等是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的好來源，每天必須保證一定的攝取量。
建議每天一袋牛奶、一個(gè)雞蛋、兩塊瘦肉或海產(chǎn)品、兩塊豆類產(chǎn)品，基本上能滿足普通人的優(yōu)質(zhì)蛋白攝取。口腔潰瘍發(fā)生后，可適當(dāng)增加1袋牛奶或2個(gè)雞蛋或12塊瘦肉。長(zhǎng)期素食者必須保證豆類的攝取，滿足蛋白質(zhì)的需要。
5、注意口腔衛(wèi)生
建議經(jīng)常出現(xiàn)潰瘍者，每天早上用淡鹽水漱口，可能有效果。
關(guān)于口腔潰瘍的營(yíng)養(yǎng)原則，我想大家都知道。在日常生活中，大家應(yīng)遵循以上介紹的原則，積極做好日常預(yù)防，避免口腔潰瘍的發(fā)生。
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