食物中毒驗血能驗出嗎
食物中毒是因為進食了含有毒物質(zhì)的食物，如細菌及其毒素、動植物性食材、毒蘑菇、化學毒素等有毒物質(zhì)，表現(xiàn)出腸胃和神經(jīng)等中毒癥狀，沒有特異性，通常需要進行相關(guān)檢查。血液檢查不一定能判斷食物中毒，需要結(jié)合其他檢查進行綜合判斷。
食物中毒的血液檢查
1、癥狀嚴重的食物中毒患者出現(xiàn)胃腸炎的相關(guān)癥狀，血液中的白細胞、粒細胞、淋巴細胞在一定程度上上升，通過采血檢查，血液檢查中c反應(yīng)蛋白、鈣原等炎癥指標上升。
2、癥狀輕微的食物中毒患者，可能沒有發(fā)炎反應(yīng)，白細胞也可以在正常范圍內(nèi)。
食物中毒的其他檢查
1、體檢。通過皮膚、粘膜、患者等情況判斷脫水程度，腹部接觸診斷有助于判斷病變程度，腹部停止診斷腸鳴聲可以判斷腸道動力。
2、正常。中毒患者糞便中可見白細胞，出血后可見紅細胞。
3、血清學檢測。檢查血清特異性抗體，如4倍高，可用于病原菌的診斷。
4、對嘔吐、大便、疑似污染食物進行細菌培養(yǎng)，有利于確診病原菌。
綜合上述檢查后，醫(yī)生可根據(jù)檢查結(jié)果判斷患者食物中毒的嚴重性和基本原因。對于食物中毒患者，應(yīng)對病因進行胃洗、灌腸、抗感染、抗病毒等治療，如電解質(zhì)、酸堿平衡、血壓控制等對癥治療。
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