4大食物容易引起腎結(jié)石 預(yù)防腎結(jié)石該怎么吃？
腰腹絞痛、惡心、嘔吐、煩躁、腹脹、血尿等情況頻發(fā)，患腎結(jié)石的可能性很高。你為什么會(huì)得腎結(jié)石？其實(shí)原因有很多，飲食習(xí)慣是重要的項(xiàng)目。常吃高草酸、高蛋白食物容易引起腎結(jié)石。
4大食物容易引起腎結(jié)石
腎結(jié)石與飲食習(xí)慣的關(guān)系很大，但草酸和鈣一起生成結(jié)石，腸道結(jié)合反而降低腎結(jié)石的發(fā)病率，進(jìn)入血液循環(huán)到腎臟，達(dá)到一定濃度才會(huì)引起腎結(jié)石。以下食物容易引起腎結(jié)石。
1、高草酸食物
高草酸食物增加血液和腎臟中草酸的濃度，提高腎結(jié)石的發(fā)病率，高草酸食物除了我們熟悉的菠菜以外，還有芥末、馬齒莧、竹筍、棗白等蔬菜和蔬菜，豆類、可能、堅(jiān)果、杏、茶葉等食物中也含有草酸。
對(duì)策:澀味蔬菜熱水烹飪，限量飲用豆?jié){，適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合b族維生素，特別是維生素B6有助于去除草酸代謝。
2、高蛋白食物
飲食中高蛋白食物，特別是動(dòng)物蛋白，尿鈣排泄增加，腎鈣濃度增加，腎結(jié)石增加。
對(duì)策:控制每日蛋白質(zhì)攝取量為1-1.2(克/公斤體重)，適當(dāng)控制動(dòng)物性食物攝取。
3、高糖食物
高糖飲食也會(huì)增加尿鈣的排泄，增加尿路結(jié)石和腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，特別是乳糖，促進(jìn)鈣的吸收，草酸鈣在腎臟濃度增加引起腎結(jié)石。另外，攝取過(guò)多的糖會(huì)導(dǎo)致肥胖，肥胖會(huì)增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)策:控制游離糖的攝取，主要控制點(diǎn)心和飲料，包括糖、黑糖、冰糖、蜂蜜等健康糖，主食粗細(xì)組合，粗糧至少占三分之一。
4、高鈉食物
高鈉食物也會(huì)增加尿鈣的排泄，進(jìn)而增加腎結(jié)石的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。另外，高鈉飲食也容易引起高血壓、肥胖等疾病，也是腎結(jié)石的不利因素。
對(duì)策：每日吃鹽控制在6克以內(nèi)，高血壓、糖尿病患者最好控制在3克，當(dāng)心耗油、雞精、掛面、面包、餅干、腐乳等食物中的隱形鹽。
預(yù)防腎結(jié)石多吃這些食物
由上可知，很多食物對(duì)腎結(jié)石的危害很大，應(yīng)該少吃或者積極應(yīng)對(duì)。其實(shí)，還有不少食物對(duì)于預(yù)防腎結(jié)石是很有好處的，比如黑豆可促進(jìn)腎臟排毒、檸檬可抑制結(jié)石形成。
黑豆：促進(jìn)腎臟排毒
黑豆其實(shí)就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補(bǔ)腎的同時(shí)可以達(dá)到活血、促進(jìn)排尿等健康效用，對(duì)腎臟功能是不錯(cuò)的保護(hù)。
最佳吃法:將黑豆放入鐵鍋炒，用清水洗凈，準(zhǔn)備，將烏雞等食材放入鍋中，用大火沸騰，放入何首烏、棗、生姜，用中火煮3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可食用。每星期兩次可以達(dá)到養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎、預(yù)防腎結(jié)石的作用。
檸檬:抑制結(jié)石形成
檸檬含有大量檸檬酸，有效幫助人體消化系統(tǒng)，促進(jìn)身體造血功能，其中含有鈣、維生素p、鐵和維生素B1、B2、c和煙酸、檸檬酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有效抑制鈣鹽結(jié)晶化用檸檬浸水喝，營(yíng)養(yǎng)容易被身體吸收，每天持續(xù)一杯。
核桃:腎結(jié)石有名的無(wú)石
核桃不僅是大腦的美食，對(duì)腎結(jié)石也有預(yù)防作用。核桃肉中含有丙酮酸，可以阻止粘蛋白和鈣離子的結(jié)合，阻止結(jié)石的形成。因此，將核桃仁磨成粉末，每天早上將核桃粉以1:2的比例放入白粥中，核桃營(yíng)養(yǎng)被身體吸收，不給腎結(jié)石帶來(lái)生存空間。
黑木耳:結(jié)石終結(jié)者
黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者，富含多種礦物質(zhì)和微量元素，不僅妨礙結(jié)石的發(fā)生，還對(duì)發(fā)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，剝離、分化、溶解結(jié)石，排出體外。獎(jiǎng)勵(lì)自己豐富的雙耳湯——把銀耳、黑木耳、棗放入鍋中煮到湯粘稠，根據(jù)個(gè)人口味加入糖調(diào)味就可以了！
富含維生素a的食物
富含維生素a的食物可以維持尿道內(nèi)膜的健康，有助于避免結(jié)石的復(fù)發(fā)。這種食物包括胡蘿卜、綠花椰菜、洋瓜、甜瓜、牛肝，但高劑量的維生素a有毒，服用前最好咨詢醫(yī)生。
多喝水
每天應(yīng)喝水2000-3000毫升，相當(dāng)于10-12杯水。在氣候炎熱的季節(jié)和大量運(yùn)動(dòng)、出汗后，應(yīng)多喝水，避免尿過(guò)濃，防止尿液中結(jié)晶的沉積。
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