高位截癱患者飲食注意事項 高位截癱患者的飲食禁忌
關鍵詞：
高位截癱
上位截癱嚴重影響人們的健康，上位截癱在飲食上應注意什么？一起來看一下吧。
防治辦法
1、泌尿系統(tǒng)感染。
防止方法:①插入導管時嚴格無菌技術，導管每周更換一次。②膀胱每天清洗1~2次，可用生理鹽水、3%硼酸液或0.1%~0.05%呋喃西林液清洗。③導尿管每4小時開放一次，訓練形成自動膀胱，避免膀胱長期空虛攣縮減膀胱容量。④鼓勵患者多喝水，每天3000毫升以上。⑤膀胱殘余尿量小于100毫升時，可拔出導管。⑥感染時使用抗菌素治療。目前認為預防泌尿系感染處理尿潴留的最好措施是不予留置導尿管，采用4小時一次的間歇性導尿。
2、關節(jié)僵硬和畸形
防治辦法是每日被動活動和按摩肢體，把肢體關節(jié)置于功能位，用護架支起被褥，防止壓迫足趾形成足下垂。還可以采用維生素A、C/E、固齒強骨膠囊、鈣片等特殊護理和藥物，預防各種合并癥的發(fā)生，進行治療性臨床處理，減輕癥狀，促進功能恢復。
3、褥瘡。
防止方法:①保持床墊柔軟，避免糞便污染，定期清潔保持皮膚干燥。②2小時翻身1次，日夜堅持。③對骨隆起部位。骶骨、大粗隆、腳后跟、髂骨頂?shù)龋脡|子或氣墊保護。局部每日用25%～50%酒精擦洗，滑石粉按摩。④如果發(fā)生褥瘡，可以進行理療、紫外線照射，切除壞死組織，應用一些化腐生機類約束物。炎癥控制后，肉芽新鮮時轉(zhuǎn)移皮封閉傷口。
4、呼吸道感染。
防治方法是鼓勵翻身、咳嗽，按皮膚協(xié)助咳痰，必要時用吸引器吸引。每天吸入蒸汽2~3次。分泌物粘稠度大，無法排出的人必要時切開氣管。
上位截癱飲食注意
1、評價患者飲食習慣和營養(yǎng)狀況，明確患者營養(yǎng)不良的原因和程度。
2、向患者和家屬說明加強營養(yǎng)的重要意義，做好患者的心理護理，使患者有信心與醫(yī)務人員合作，改善營養(yǎng)狀況，提高免疫力，促進損傷愈合，增強患者戰(zhàn)勝疾病的自信，堅持生存的決心。
3、進食時，盡量安排患者保持舒適的坐位，避免各種不良刺激。
4、食物品種多樣，色、香、味俱全，刺激患者食欲。并允許病人按個人嗜好選擇食物的品種。
5、給予高蛋白膳食，蛋白質(zhì)每日1。5～2g/kg體重，豆類及動物蛋白應占膳食蛋白的50%，魚及畜肉含蛋白質(zhì)約為15～20%，雞蛋為11～14%，黃豆含蛋白質(zhì)高達40%左右，谷類為植物蛋白，一般含蛋白7～10%。
6、碳水化合物適量，碳水化合物過多導致熱量過多，增加體內(nèi)脂肪。
7、飲食中應多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于潤滑腸道，緩解便秘。
8.選擇粗糧、蔬菜、水果、豆類等粗糙食物，促進排便。此外，膳食纖維可以縮短食物通過腸道時間，減少膽固醇在腸道內(nèi)的吸收，有助于降低膽固醇。
9、食用粗糧、麥麩、豆類、瘦肉、動物內(nèi)臟、新鮮蔬菜等富含維生素B1的食物。
10、多用果汁、新鮮水果、果醬等食物，這些食物含有糖和有機酸，有助于腸蠕動。另外，蜂蜜、生拌黃瓜、藍色、蘿干、甘薯等食物也能產(chǎn)生氣體，刺激腸道蠕動。如果沒有禁忌，應攝取足夠的液體，每天至少2000毫升，以免糞便干燥。
11、鼓勵患者少吃多餐。慢慢咀嚼，容易吸收食物。
12、消化不良、腸炎、腹瀉、便秘患者應多吃酸奶，有助于減輕腹瀉和便秘。
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