過太多糖會導(dǎo)致視力下降

糖是人體所需要的營養(yǎng)素,但糖在體內(nèi)代謝時需要參加維生素B1,糖本身不含B1,大量吃糖會消耗體內(nèi)維生素B1。維生素B1不足時,可阻礙與信息傳遞相關(guān)的乙酰膽堿的生成,引起視神經(jīng)傳遞障礙。因此,過量的糖容易發(fā)生視神經(jīng)炎,視力下降。此外,糖可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為酸性物質(zhì),與鈣產(chǎn)生中和反應(yīng),消耗體內(nèi)大量鈣,減少眼球內(nèi)膜彈性,容易引起眼球延長和近視。學(xué)齡期的孩子視力疲勞,多吃糖容易近視。
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