補腦健腦 九種“腦黃金”食物
隨著年齡的增長，記憶力似乎也越來越差了！這可怎么辦？不用擔(dān)心，下面推薦的9款平日常見的食物，具有強大的補腦健腦功效，女性們經(jīng)常食用可以強化記憶力、保持腦部年輕與健康，哪怕老了也不需要“腦白金”了！
1、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處是，蛋黃中含有豐富的卵磷脂被酶分解后，產(chǎn)生豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液即可到達(dá)大腦組織，提高記憶力。國外研究證明，每天吃一兩個雞蛋可以給機體提供足夠的膽堿，這對保護大腦和提高記憶力有很大好處。
2、牛奶
牛奶是近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最容易被吸收，是大腦代謝不可或缺的重要物質(zhì)。另外，還含有對神經(jīng)細(xì)胞非常有益的維生素B1等要素。用腦過度失眠時，睡覺前喝一杯熱牛奶有助于睡覺。
3、南瓜
南瓜是β胡蘿卜素的優(yōu)良來源，南瓜中維生素a的含量優(yōu)于綠色蔬菜，維生素c、鋅、鉀和纖維素豐富。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
4、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證明，經(jīng)常吃花生可以改善血液循環(huán)，增強記憶，延緩衰老，是名副其實的永生果。
5、名子
谷子中含有的維生素B1和B2分別高于谷子的1.5倍和1倍，蛋白質(zhì)中含有很多色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃谷子有防止老化的作用。平時吃米粥和米飯有助于大腦的保健。
6、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的優(yōu)先食物之一。魚頭中含有非常豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)傳遞質(zhì)量的重要來源，可以提高人的記憶、思維和分析能力，控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的優(yōu)良來源，特別是含有大量不飽和脂肪酸-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
7、菠菜
菠菜雖然便宜而不顯眼，但它是健腦蔬菜。菠菜中含有豐富的維生素a、c、B1、B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供應(yīng)商之一。此外，它還含有大量的葉綠素，還具有大腦益智的功能。
8、黃花菜
黃花菜被稱為健腦菜，具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以經(jīng)常吃黃花菜對健腦非常有益。
9、芝麻
打碎芝麻，加入少量砂糖用熱水喝，買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻等產(chǎn)品，早晚各吃一次，7天為一個療程，5~6個療程后，可以得到良好的大腦效果。
免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權(quán)或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！