糜爛性胃炎平時(shí)飲食要注意什么

糜爛性胃炎患者飲食需注意避免刺激性食物、少食多餐、選擇易消化食物、控制溫度適宜、補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)。
辛辣、酸澀、油炸及腌制食品會(huì)直接刺激胃黏膜,加重炎癥反應(yīng)。辣椒、芥末等調(diào)味料可能誘發(fā)胃酸過量分泌,泡菜等高鹽食物會(huì)延緩黏膜修復(fù)。酒精和咖啡因類飲品需嚴(yán)格禁止,因其會(huì)破壞胃黏膜屏障功能。
每日5-6餐且每餐七分飽可減輕胃部負(fù)擔(dān)。過量進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃竇擴(kuò)張刺激胃酸分泌,而空腹時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使胃酸侵蝕受損黏膜。建議固定進(jìn)食時(shí)間,睡前3小時(shí)避免進(jìn)食。
優(yōu)先選擇蒸煮燉等烹飪方式,推薦小米粥、軟爛面條等低纖維主食。蛋白質(zhì)來源以魚肉、雞胸肉等白肉為主,豆腐等植物蛋白更易吸收。避免粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍。
食物溫度應(yīng)保持在40-50℃之間,過燙會(huì)燙傷黏膜組織,過冷會(huì)導(dǎo)致胃部血管收縮。從冰箱取出的食物需充分加熱,進(jìn)食時(shí)注意吹涼熱湯熱粥。
維生素A和鋅元素對(duì)黏膜修復(fù)至關(guān)重要,可適量食用南瓜、豬肝等食物。優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量需保證每日每公斤體重1-1.2克,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。
除飲食管理外,建議配合規(guī)律作息與情緒調(diào)節(jié)。每日進(jìn)行30分鐘散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),避免餐后立即平臥。保持三餐定時(shí)定量,用餐時(shí)細(xì)嚼慢咽至食物呈糊狀。注意觀察進(jìn)食后反應(yīng),如出現(xiàn)持續(xù)胃痛、黑便等癥狀需及時(shí)就醫(yī)復(fù)查胃鏡。冬季注意胃部保暖,可適當(dāng)熱敷上腹部改善局部血液循環(huán)。
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