陽虛體質(zhì)者在冬季可通過當(dāng)歸生姜羊肉湯、黃芪枸杞烏雞湯、杜仲巴戟豬腰湯、肉桂紅棗牛肉湯四款藥膳調(diào)理。這些湯飲具有溫陽散寒、補(bǔ)益氣血的功效,適合改善畏寒肢冷、腰膝酸軟等陽虛癥狀。
1、當(dāng)歸生姜羊肉湯:
取當(dāng)歸15克、生姜30克與羊肉500克同燉,當(dāng)歸補(bǔ)血活血,生姜溫中散寒,羊肉性溫助陽,三者配伍能有效改善手足不溫、月經(jīng)量少等陽虛血虛癥狀。燉煮時(shí)需撇去浮沫,小火慢燉2小時(shí)以上以充分發(fā)揮藥效。
2、黃芪枸杞烏雞湯:
黃芪30克配伍枸杞20克、烏雞1只燉湯,黃芪補(bǔ)氣升陽,枸杞滋補(bǔ)肝腎,烏雞溫補(bǔ)虛損,適用于氣短乏力、夜尿頻多的脾腎陽虛者。建議每周食用2-3次,陰虛火旺者慎用。
3、杜仲巴戟豬腰湯:
杜仲20克與巴戟天15克加豬腰1對(duì)燉煮,杜仲?gòu)?qiáng)筋骨,巴戟天補(bǔ)腎陽,豬腰以形補(bǔ)形,對(duì)腰膝冷痛、性功能減退的腎陽虛效果顯著。處理豬腰時(shí)需徹底剔除筋膜,用料酒腌制去腥。
4、肉桂紅棗牛肉湯:
肉桂5克、紅棗10枚搭配牛肉300克燉制,肉桂引火歸元,紅棗健脾養(yǎng)血,牛肉溫補(bǔ)脾胃,適合脘腹冷痛、消化不良的脾胃陽虛人群。高血壓患者應(yīng)減少肉桂用量,避免燥熱上火。
陽虛體質(zhì)者冬季飲食需遵循"溫補(bǔ)緩調(diào)"原則,除藥膳外可適量食用韭菜、核桃、桂圓等溫性食材,避免生冷寒涼食物。建議每日曬太陽30分鐘以助陽氣升發(fā),選擇八段錦、太極拳等緩和運(yùn)動(dòng),避免劇烈出汗損耗陽氣。注意足部保暖,睡前可用艾葉泡腳,長(zhǎng)期手腳冰涼者需排查甲狀腺功能減退等器質(zhì)性疾病。藥膳調(diào)理期間如出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀,應(yīng)暫停溫補(bǔ)并咨詢中醫(yī)師調(diào)整方案。