蒜苗炒肉做法,3種值得學習!

博禾醫(yī)生
蒜苗炒肉是一道很受歡迎的家常菜。這種食物味道很香,對身體也有好處。比如蒜苗含有辣素,殺菌能力強,有助于清除體內的寄生蟲和病原菌。因此,吃蒜苗可以預防流感。
蒜苗炒肉的做法
材料
主料:蒜苗100克,豬瘦肉200克,肥五花肉100克
調料:紅椒、植物油、鹽、醬油、芝麻油
做法
1、豬瘦肉、肥五花肉切片;蒜苗切片,紅椒切絲。
2、先將肥五花肉片放入鍋中炒出油,瘦肉片抓鹽,醬油,再放入鍋中炒熟。
3、加入蒜苗段和紅椒絲,加鹽、醬油一起炒熟,起鍋倒少許麻油即可。
蘿卜蒜苗炒肉片
材料
一個蘿卜,適量的肉,3個蒜苗,1個冬筍,適量的黑木耳,少許鹽,少許糖,1湯匙雞精,1湯匙辣豆豉醬,1湯匙美味鮮醬油。
做法
1.用溫水浸洗黑木耳
2.肉切片;冬筍蘿卜切片,蒜苗切片
3.將切片中的肉放入油鍋中,稍微炒一下,撈出備用
4.將底油放入鍋中加熱,加入冬筍片和黑木耳翻炒幾次
5.加入蘿卜片,繼續(xù)翻炒片刻(加入少許水)
6.蘿卜變軟變透明后,加入蒜苗繼續(xù)炒
7.加入1湯匙美味的醬油或醬油,繼續(xù)炒一點糖
8.加入事先炒好的肉片,繼續(xù)炒
9.最后加入一湯匙辣豆豉醬,翻炒一點雞精,均勻成熟
三、蒜苗炒肉
材料
豬肉(250克)、蒜苗(200克)
植物油(適量)、豆瓣醬(適量)、鹽(適量)、雞精(適量)
做法
1.將豬肉洗凈,煮至筷子能輕松扎透。切片。
2.蒜苗洗凈,切好。
3.煎鍋加熱,倒入植物油。
4.油熱后倒入肉片,快速翻炒
5.肉片兩面變黃后,加入豆瓣醬,翻炒均勻。
6.倒入蒜苗,繼續(xù)翻炒。
7.蒜苗斷生變色后,加入鹽和雞精,翻炒均勻。關火。
8.完成。
梅毒會癢嗎,癥狀有哪些
體寒跟腎虛有區(qū)別嗎 體寒和腎虛有什么關系
陰虛時吃西洋參片可以嗎
研究發(fā)現:老人每天吃一個雞蛋,幾個月后身體或出現這3大變化
原發(fā)性高血壓的并發(fā)癥有哪些
調查發(fā)現:堅持泡腳的腎病患者,用不了半年,身體或有這3改善
來月經能喝蒲公英泡水嗎
調查發(fā)現:天暖堅持喝牛奶的人,不出半年,身體或出現這4改變
貧血患者能吃香蕉嗎
醫(yī)生告誡:腦梗早期不是頭痛,而是身上發(fā)現這3大癥狀,千萬留心
濕氣重的患者可以吃蘋果嗎
每天早上起床喝杯蜂蜜水的人,最后都怎樣了?醫(yī)生來告訴你答案