孕婦前三個月食譜大全

博禾醫(yī)生
懷孕后的前三個月是最關(guān)鍵的時期,無論是在生活中還是在飲食中,懷孕前三個月胎兒不穩(wěn)定,容易流產(chǎn),特別是懷孕前三個月的飲食,不僅保持營養(yǎng)平衡,飲食搭配也很重要,前三個月是胎兒生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,所以有必要了解前三個月的食物。
孕婦前三個月食譜大全
懷孕前三個月是孕婦嘔吐最嚴(yán)重的時間。此時,他們也容易疲勞、嗜睡和食欲不振。因此,在飲食方面,我們應(yīng)該多吃易于消化和開胃的食物,并提供足夠的營養(yǎng)食物。微量元素、葉酸和維生素是過去三個月所必需的。
一、雞肉起司卷
食材:
1塊雞胸肉,2塊奶酪,1根火腿,2個雞蛋,適量面粉,適量面包糠,適量鹽,少許胡椒粉,適量蔥姜蒜粉。
做法:
1、將雞胸肉用刀背或肉錘處理成薄片。
2、然后撒上鹽、胡椒粉、蔥、姜、蒜粉和少許白糖腌制。
3、先在腌制好的雞片上鋪一層奶酪。
4、接著放上火腿片。
5、卷起。
6、拍上層面粉。
7、然后用蛋液包裹,最后用面包糠包裹。
8、用平底鍋小火煎至金黃即可,取出稍微晾干,切成小塊即可裝盤,切好時小心奶酪流出。
功效:雞肉卷香脆誘人,能補(bǔ)充營養(yǎng),全面提高孕婦的身體素質(zhì)。
二、生菜炒蝦
食材:
萵苣1、基圍蝦32、蒜2、姜2片、青椒1、紅朝天椒1、料酒1湯匙、生粉1茶匙、油、鹽、味精各適量。
做法:
1、去殼,去頭尾,去蝦線,剝?nèi)ヵr蝦,用料酒、鹽、生粉腌一會兒。
2、坐鍋,下蝦滑炒(一旦蝦在鍋里變色,立即關(guān)火,保證蝦鮮嫩),盛起。
3、鍋里留底油,蒜姜爆香,然后放生菜丁翻炒。
4、然后將青椒炒勻,待鍋中生菜丁色變深綠色,加鹽味精調(diào)味關(guān)火。
5、最后,將蝦放入鍋中的余溫中,將兩者的味道結(jié)合起來。
功效:萵苣和蝦具有極其豐富的營養(yǎng)價值,使母親更強(qiáng)壯。
三、酸甜梨藕汁
食材:
制作酸甜梨藕汁所需的食材:梨1、藕1段、純凈水100毫升。
做法:
1、梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊。
2、將處理好的梨和藕放入榨汁機(jī)中,倒入100毫升純凈水?dāng)嚢杓?xì)膩。
3、攪拌梨藕汁,用紗布或篩網(wǎng)過濾。
功效:酸甜梨藕汁不僅味道鮮美,有助于開胃,還能去火去燥,非常滋潤。
四、姜汁藕片
食材:
蓮藕1節(jié)、鹽適量、醋適量、姜適量、醬油適量、油耗適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。
做法:
1、將藕洗凈去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、將醋、醬油、蠔油、糖、麻油放入碗中,調(diào)成汁備用。
3、鍋里加水燒開,把藕燙一下,撈進(jìn)碗里。
4、將姜末和精鹽混合均勻,取出冷卻2分鐘。
5、然后放入盤中,然后倒入正確的汁液。
功效:蓮藕最能滋養(yǎng)心脾,預(yù)防貧血,幫助肝臟運(yùn)動。加入姜汁,使這道菜更新鮮。
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