霜降養(yǎng)生吃什么 強力推薦6種食物

博禾醫(yī)生
再過三天,就是一年一度的霜降節(jié)氣。霜降節(jié)氣代表著天氣越來越冷,初霜的到來。那么霜降吃什么養(yǎng)生呢?我們來看看。
霜降養(yǎng)生吃什么食物?
1.鴨肉
鴨肉是霜凍季節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),而且能及時補充夏季過度消費,性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。
2.大棗
棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、胡蘿卜素、B族維生素、P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)物質(zhì)。棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉含量超過400毫克。有人稱之為“天然維生素C丸”,具有抗氧化和抗衰老的作用。俗話說:一天吃三個棗,一輩子都不老。棗是霜凍保健水果的首選之一。
3.牛肉
許多地方都有吃牛肉的習俗,比如廣西榆林。榆林的居民習慣于在霜凍下吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或牛胸肉鍋來補充能量,以便在冬天祈禱溫暖和強壯。
4.蘿卜
俗話說“秋后蘿卜賽人參”,說明蘿卜營養(yǎng)豐富。在山東,霜降有吃蘿卜的習俗。山東農(nóng)業(yè)諺語:夏季高粱、白露谷、霜降至拔蘿卜。
5.柿子
霜凍吃丁柿子,不會流鼻涕。柿子營養(yǎng)價值高,維生素和糖比普通水果高1-2倍左右。如果一個人一天吃一個柿子,維生素C的攝入量基本上可以滿足一天需求的一半。因此,吃一些柿子對人類健康非常有益。
6.芥菜
據(jù)了解,芥末富含A、B族維生素。這兩種維生素可以參與身體的重要氧化還原過程,增加大腦中的氧含量,刺激大腦對氧的利用,提神醒腦,緩解疲勞。此外,芥末還具有良好的開胃和消化作用。芥末腌制后有一種特殊的味道和香味,可以促進胃腸道消化功能,增強食欲,既能開胃又能幫助消化。
以上是小編精心整理的霜降養(yǎng)生食品,趁著冬天還沒來,趕緊補身,增強抵抗力。
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