腸胃炎三餐吃什么好

博禾醫(yī)生
腸胃炎患者三餐可以適量吃小米粥、軟面條、蒸蛋羹、蘋果泥、胡蘿卜泥等易消化食物,也可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、口服補(bǔ)液鹽散、消旋卡多曲顆粒、復(fù)方黃連素片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥并調(diào)整飲食。
小米粥富含B族維生素和膳食纖維,煮至軟爛后易于胃腸吸收,能減少消化負(fù)擔(dān)。急性期建議過濾米油飲用,恢復(fù)期可搭配少量山藥泥增強(qiáng)營養(yǎng)。
選擇無油清湯面或龍須面,面條煮至筷子可輕易夾斷的程度。可添加少許嫩菜葉補(bǔ)充維生素,避免辛辣調(diào)料刺激胃腸黏膜。
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,蒸制后質(zhì)地柔滑易消化。制作時(shí)加入1.5倍溫水?dāng)嚢?,用保鮮膜覆蓋避免蜂窩產(chǎn)生,腹瀉嚴(yán)重時(shí)可暫時(shí)去除蛋黃。
蘋果含果膠能吸附腸道毒素,蒸煮后搗成泥狀更適合發(fā)炎胃腸。建議選擇黃蕉蘋果等低酸品種,每日不超過200克,避免空腹食用。
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可修復(fù)黏膜,蒸軟后碾碎成糊狀食用。可搭配少量米粉調(diào)節(jié)口感,腹瀉期間避免使用橄欖油等調(diào)味。
蒙脫石散能覆蓋消化道黏膜形成保護(hù)層,適用于水樣便患者。需與其他藥物間隔2小時(shí)服用,便秘者慎用。
含長(zhǎng)型雙歧桿菌等益生菌,可調(diào)節(jié)腸道菌群失衡。需用40℃以下溫水沖服,避免與抗生素同服。
預(yù)防脫水時(shí)按說明書比例配制,少量多次飲用。嘔吐劇烈者可每5分鐘喂服5毫升,糖尿病患者需調(diào)整用量。
通過抑制腦啡肽酶減少腸道分泌,適用于分泌性腹瀉。兒童使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑,不可超過3天。
含鹽酸小檗堿和木香成分,對(duì)細(xì)菌性腸炎有效。服藥期間可能出現(xiàn)輕微頭暈,溶血性貧血患者禁用。
腸胃炎恢復(fù)期應(yīng)保持飲食溫?zé)崛彳?,采用少量多餐原則,每日5-6餐為宜??芍鸩絿L試添加去皮雞胸肉、嫩豆腐等低脂蛋白,避免生冷、粗纖維及高糖食物。烹飪方式以蒸煮為主,所有食材需充分加熱至全熟。若癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)血便、高熱,須立即復(fù)診?;謴?fù)運(yùn)動(dòng)應(yīng)從散步等低強(qiáng)度活動(dòng)開始,避免腹部受壓動(dòng)作。
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