高血糖能吃糙米嗎

博禾醫(yī)生
高血糖患者一般可以適量吃糙米,糙米有助于控制血糖水平。
糙米屬于低升糖指數(shù)食物,含有豐富的膳食纖維和多種維生素礦物質(zhì)。膳食纖維能夠延緩胃排空速度,減緩葡萄糖吸收,避免餐后血糖快速升高。糙米中的B族維生素有助于改善糖代謝,鎂元素可增強(qiáng)胰島素敏感性。糙米外層保留的胚芽和麩皮含有抗氧化成分,對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有一定幫助。建議將糙米作為主食替代部分精白米面,每次食用量控制在50-100克為宜。
部分胃腸功能較差的高血糖患者食用糙米可能出現(xiàn)腹脹等不適。糙米質(zhì)地較硬,需要充分咀嚼,消化功能減退的老年人需注意食用方式。合并嚴(yán)重腎病的高血糖患者需要控制糙米攝入量,因其含有較多磷元素。糙米雖有助于控糖,但仍需配合其他低升糖食物均衡搭配,不可過(guò)量食用。
高血糖患者日常飲食應(yīng)注意控制總熱量攝入,保持規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間。除選擇糙米等粗糧外,還應(yīng)增加蔬菜攝入量,適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。建議定期監(jiān)測(cè)血糖變化,根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性,運(yùn)動(dòng)前后需防范低血糖發(fā)生。若血糖控制不理想,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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