兒童急性上呼吸道感染如何飲食正確

博禾醫(yī)生
兒童急性上呼吸道感染期間應(yīng)選擇易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,飲食調(diào)整方法主要有少量多餐、補(bǔ)充水分、增加維生素攝入、避免刺激性食物、適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
患兒消化功能可能減弱,建議將每日三餐改為5-6次少量進(jìn)食。可選擇米粥、面條等半流質(zhì)食物,既能減輕胃腸負(fù)擔(dān),又能保證基礎(chǔ)熱量供給。每餐食量控制在平日2/3左右,避免過飽引發(fā)嘔吐。
發(fā)熱會(huì)導(dǎo)致水分大量流失,需增加溫開水、淡鹽水、稀釋果汁等液體攝入。學(xué)齡前兒童每日飲水量應(yīng)達(dá)1000-1500毫升,可少量多次飲用。適當(dāng)飲用蜂蜜水有助于緩解咽部不適,但1歲以下嬰兒禁用。
維生素C和維生素A對(duì)呼吸道黏膜修復(fù)具有重要作用。可食用獼猴桃、橙子等水果補(bǔ)充維生素C,胡蘿卜、南瓜等黃綠色蔬菜補(bǔ)充維生素A。蔬菜建議切碎煮爛,水果可榨汁或做成果泥,便于消化吸收。
忌食油炸食品、辛辣調(diào)料及冷飲,這些食物可能刺激發(fā)炎的咽喉黏膜。巧克力、堅(jiān)果等零食可能引發(fā)咳嗽應(yīng)暫時(shí)避免。含糖飲料會(huì)抑制免疫功能,建議用自榨果汁替代。
適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于抗體合成,可選擇蒸蛋羹、豆腐、魚肉等易消化蛋白來(lái)源。肉類建議選用雞胸肉、瘦豬肉,剁碎后煮粥或煲湯。奶制品需確認(rèn)無(wú)乳糖不耐受情況,酸奶比純奶更易消化。
患兒飲食溫度應(yīng)保持溫?zé)幔^熱可能加重咽部充血。烹飪方式以蒸煮為主,避免煎炸。餐后可飲用少量溫開水清潔口腔。若出現(xiàn)持續(xù)食欲不振或進(jìn)食困難,需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估脫水風(fēng)險(xiǎn)。恢復(fù)期可逐漸增加食物種類和硬度,但仍需保持2-3周清淡飲食以鞏固療效。注意觀察排便情況,預(yù)防便秘或腹瀉等消化功能紊亂。
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