非萎縮性胃炎患者吃什么比較好

博禾醫(yī)生
非萎縮性胃炎患者飲食應(yīng)以易消化、低刺激、營(yíng)養(yǎng)均衡為原則,推薦選擇軟爛米飯、清蒸魚(yú)肉、燉煮蔬菜、低脂乳制品、溫性水果等食物。
主食建議選擇軟爛易消化的類型,如大米粥、小米粥、爛面條等。這類食物經(jīng)過(guò)充分熬煮后淀粉糊化程度高,能減少胃部負(fù)擔(dān)。避免食用糙米、全麥面包等粗纖維主食,以免摩擦胃黏膜加重炎癥。
蛋白質(zhì)來(lái)源優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物。烹飪時(shí)采用清蒸、水煮等方式,避免油炸或燒烤。每日攝入量控制在100-150克,分次進(jìn)食有助于減輕胃部消化壓力。
選擇南瓜、胡蘿卜、菠菜等纖維素含量較低的蔬菜,烹飪至軟爛狀態(tài)。避免生冷蔬菜和辛辣刺激的蔥姜蒜。蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜修復(fù),建議每日攝入300克左右。
適量飲用低脂牛奶、酸奶等乳制品,可中和胃酸并補(bǔ)充鈣質(zhì)。乳糖不耐受患者可選擇無(wú)乳糖配方。避免空腹飲用冷牛奶,建議加熱后少量多次攝入,每次不超過(guò)200毫升。
蘋果、香蕉等溫性水果可蒸煮后食用,補(bǔ)充維生素的同時(shí)減少對(duì)胃黏膜刺激。避免柑橘類酸性水果和未成熟水果。每日水果攝入量控制在200克以內(nèi),去皮去籽后更易消化。
非萎縮性胃炎患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日5-6餐少量多餐,細(xì)嚼慢咽減輕胃部負(fù)擔(dān)。餐后保持直立姿勢(shì)30分鐘,避免立即平臥。可配合溫和運(yùn)動(dòng)如散步促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但避免餐后劇烈運(yùn)動(dòng)。注意保持情緒穩(wěn)定,長(zhǎng)期精神緊張可能加重胃炎癥狀。若出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、黑便等異常情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查胃鏡。
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