膠原蛋白對(duì)身體有什么好處

博禾醫(yī)生
膠原蛋白是人體重要結(jié)構(gòu)蛋白,主要功效包括維持皮膚彈性、促進(jìn)關(guān)節(jié)健康、強(qiáng)化骨骼、保護(hù)心血管及加速傷口愈合。
1、皮膚彈性:
膠原蛋白占皮膚干重的70%,是維持皮膚飽滿度和彈性的核心物質(zhì)。其網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)能鎖住水分,減少紫外線導(dǎo)致的自由基損傷。隨年齡增長(zhǎng),膠原蛋白流失會(huì)導(dǎo)致皮膚松弛、皺紋加深,補(bǔ)充膠原蛋白肽可刺激成纖維細(xì)胞活性,提升皮膚含水量。
2、關(guān)節(jié)健康:
關(guān)節(jié)軟骨中Ⅱ型膠原蛋白含量達(dá)60%,能緩沖骨骼摩擦并維持關(guān)節(jié)靈活性。膠原蛋白降解會(huì)引發(fā)骨關(guān)節(jié)炎,臨床研究顯示每日補(bǔ)充10克膠原蛋白肽可減少關(guān)節(jié)疼痛,改善半月板修復(fù)能力,對(duì)運(yùn)動(dòng)人群和老年人尤為重要。
3、骨骼強(qiáng)化:
骨骼中有機(jī)質(zhì)的90%為Ⅰ型膠原蛋白,形成纖維網(wǎng)架輔助鈣質(zhì)沉積。絕經(jīng)后女性膠原蛋白合成速率下降50%,易發(fā)骨質(zhì)疏松。聯(lián)合補(bǔ)充膠原蛋白與維生素D可提升骨密度,降低骨折風(fēng)險(xiǎn)。
4、心血管保護(hù):
血管壁中Ⅲ型膠原蛋白構(gòu)成彈性纖維網(wǎng),維持血管舒張功能。動(dòng)脈硬化患者的血管膠原蛋白異常交聯(lián),補(bǔ)充膠原蛋白肽能改善血管內(nèi)皮功能,降低低密度脂蛋白在血管壁的沉積。
5、傷口修復(fù):
創(chuàng)傷修復(fù)過(guò)程中,Ⅲ型膠原蛋白率先形成臨時(shí)基質(zhì),后期被Ⅰ型膠原替代。燒傷患者使用含膠原蛋白的敷料可縮短愈合時(shí)間30%,減少疤痕增生。術(shù)后補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)組織再生。
日??赏ㄟ^(guò)食用豬蹄、魚(yú)皮、牛筋等食物獲取膠原蛋白,建議搭配維生素C促進(jìn)吸收。30歲后人體膠原合成能力逐年下降,每周3次有氧運(yùn)動(dòng)能刺激膠原新生。特殊人群如運(yùn)動(dòng)員、更年期女性可考慮水解膠原蛋白補(bǔ)充劑,但需注意選擇分子量在2000-5000道爾頓的高生物利用度產(chǎn)品。
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