老陳皮可以輔助治療慢性胃炎，主要與其理氣健脾、燥濕化痰的藥效有關。老陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，經過陳化后藥用價值提升，對胃腸功能紊亂、胃酸分泌異常等慢性胃炎癥狀有緩解作用。

1、理氣健脾

老陳皮含揮發(fā)油、黃酮類等成分，能促進胃腸蠕動，改善脘腹脹滿癥狀。慢性胃炎患者因胃動力不足常出現消化不良，老陳皮泡水飲用可幫助排氣消脹。需注意陰虛火旺者慎用，避免加重口干舌燥。

2、抑制胃酸

老陳皮中的橙皮苷等物質能調節(jié)胃酸分泌，對胃酸過多型慢性胃炎尤為適用。其抗炎作用可減輕胃黏膜損傷，但嚴重胃潰瘍患者需配伍其他藥物，如鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等。

3、抗菌消炎

陳化過程中產生的活性成分對幽門螺桿菌有一定抑制作用，該菌是慢性胃炎常見致病因素。日?？捎美详惼づ湮槠压⒋栾?，若確診幽門螺桿菌感染需聯合用藥，如阿莫西林克拉維酸鉀片、克拉霉素片等。

4、促進修復

老陳皮提取物能增強胃黏膜屏障功能，加速受損組織修復。對于長期慢性胃炎導致的黏膜萎縮，可配合葉酸片、維生素B12片等營養(yǎng)制劑使用，但需在醫(yī)生指導下確定療程。

5、調節(jié)菌群

老陳皮多糖成分可優(yōu)化腸道微生態(tài)，間接改善伴隨慢性胃炎出現的腸功能紊亂。建議搭配山藥、茯苓等藥食同源食材熬粥，避免與濃茶、咖啡等刺激性飲品同服。

使用老陳皮治療慢性胃炎時，建議選擇陳化3年以上的優(yōu)質陳皮，每日用量5-10克為宜。可切片沸水沖泡或與粳米同煮為粥，脾胃虛寒者可加生姜調和。需注意單純依賴老陳皮無法慢性胃炎，若出現持續(xù)上腹痛、黑便等癥狀應及時胃鏡檢查。日常飲食應規(guī)律清淡，避免辛辣油膩，保持情緒舒暢有助于胃腸功能恢復。