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腎結(jié)石能吃酸菜嗎

發(fā)布時(shí)間: 2021-06-10 75137次播放

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腎結(jié)石適量地吃些酸菜是可以的。酸菜制作的方法是通過(guò)發(fā)酵的作用產(chǎn)生的酸菜。所以里面可能包含的鹽分可能比較多,另外亞硝酸鹽可能含量比較多。腌制酸菜時(shí)間不能太短,一般得一個(gè)月或者幾個(gè)月以上,這樣亞硝酸鹽慢慢就消失了,這時(shí)候才可以吃。本身亞硝酸鹽高的時(shí)候,酸菜是不能吃的,吃了身體也會(huì)中毒的。

正規(guī)的加工的酸菜出來(lái)以后,里面就含有害成分本身很少,跟普通的蔬菜差不多。但有可能鹽分的含量會(huì)高一點(diǎn),如果長(zhǎng)期吃這種高鹽的食物,可能會(huì)促進(jìn)尿里面鈣的含量升高,所以這一點(diǎn)可能不太有利。

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