從飲食到作息：清明時(shí)節(jié)的科學(xué)養(yǎng)生之道
關(guān)鍵詞：科學(xué)養(yǎng)生
清明處于仲春與暮春之交，春意漸濃，萬物復(fù)蘇，但氣候變化無常，人體肝氣易郁、脾胃易滯。此時(shí)養(yǎng)生，既要順應(yīng)春氣升發(fā)，疏肝養(yǎng)肝，又要調(diào)理脾胃，避免濕濁困脾。從中醫(yī)五行理論來看，春季對(duì)應(yīng)肝臟，肝氣最為旺盛。肝主疏泄，喜條達(dá)而惡抑郁，此時(shí)若肝氣不暢，則易出現(xiàn)情緒波動(dòng)、頭暈?zāi)垦！⒚{肋脹痛等癥狀。同時(shí)，肝氣過旺還會(huì)影響脾胃的正常運(yùn)化功能，導(dǎo)致食欲不振、腹脹腹瀉等消化系統(tǒng)問題。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，春季氣候變化大，人體神經(jīng)系統(tǒng)容易失調(diào)，引發(fā)各種身心不適。遇上清明時(shí)節(jié)人們掃墓祭祖，情緒容易波動(dòng)，更需注意肝臟的養(yǎng)護(hù)。因此，清明養(yǎng)生的核心在于使肝氣條達(dá)，脾胃健運(yùn)，達(dá)到“肝脾調(diào)和”的健康狀態(tài)。
疏肝養(yǎng)肝：清明養(yǎng)生的首要任務(wù)
肝氣郁結(jié)的危害，不容忽視。長期精神緊張、情緒抑郁會(huì)導(dǎo)致肝氣郁結(jié)，表現(xiàn)為胸悶脅痛、唉聲嘆氣等癥狀，女性還可出現(xiàn)乳房脹痛、月經(jīng)不調(diào)等問題。肝郁日久還可能化火，出現(xiàn)目赤耳鳴、頭暈頭痛、失眠多夢等表現(xiàn)。
疏肝解郁的方法可以從以下幾方面著手：
情志調(diào)節(jié)上，唐代醫(yī)家孫思邈在《千金藥方養(yǎng)性》中提出：“莫憂思，莫大怒，莫悲愁，莫大懼。”強(qiáng)調(diào)了保持平和愉悅的心態(tài)對(duì)于健康的重要性。清明時(shí)節(jié)建議多進(jìn)行戶外活動(dòng)，如踏青、散步，接觸大自然，舒展身心。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生推薦中華通絡(luò)操、太極拳、八段錦等柔和運(yùn)動(dòng)，特別是有疏解肝氣郁結(jié)作用的“劍指踢腿”等動(dòng)作，同時(shí)也需要注意循序漸進(jìn)，避免大汗傷陽。
飲食調(diào)理上，多食綠色蔬菜，如菠菜、芹菜、西蘭花等，中醫(yī)認(rèn)為“青色入肝經(jīng)”。還可適當(dāng)食用具有疏肝作用的食材如粉葛、枸杞子、菊花等。粉葛歸脾、胃經(jīng)，具有解肌退熱，生津止渴，升陽止瀉，通經(jīng)活絡(luò)，解酒毒的功效;枸杞子歸肝、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效;菊花歸肺、肝經(jīng)，具有散風(fēng)清熱，平肝明目，清熱解毒的功效。以嶺健康以通絡(luò)養(yǎng)生八字經(jīng)理論為指導(dǎo)研發(fā)的粉葛積雪草膠囊，選取積雪草、粉葛、枳椇子、白茅根等6種藥食同源成分，有助于改善肝功能，對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能。
穴位保健也是疏肝的重要手段。太沖穴(足背第1、2跖骨結(jié)合之前凹陷處)是肝經(jīng)原穴，具有疏肝理氣、清熱利濕、通絡(luò)止痛的功效;肝俞穴(位于背部，第9胸椎棘突下，旁開1.5寸)是肝的背俞穴，具有疏肝利膽、理氣明目、養(yǎng)血的功效。
調(diào)理脾胃 ：清明養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié)
清明時(shí)節(jié)脾胃易受損的原因有三：一是肝氣過旺克制脾土;二是飲食不節(jié)，易內(nèi)生濕邪困脾，加之有些地區(qū)雨水增多，濕氣漸重，脾喜燥惡濕，濕邪影響脾的運(yùn)化功能;脾胃受損表現(xiàn)為食欲減退、腹脹、肢體困重、面色萎黃等，中醫(yī)稱為“濕困脾土”。
養(yǎng)胃健脾的要點(diǎn)在于飲食有節(jié)和起居有常：
飲食方面，遵循“省酸增甘”的原則，即少吃酸性收斂的食物，如醋、檸檬，適當(dāng)增加甘味補(bǔ)脾之品，如山藥、紅棗、小米。同時(shí)要避免生冷油膩，多食健脾化濕的食物如薏米、冬瓜、山藥等。以嶺健康基于通絡(luò)養(yǎng)生八字經(jīng)中通絡(luò)理論，從脾論治，以“益氣養(yǎng)陰、健脾運(yùn)津”為原則，選取絞股藍(lán)、山楂、山藥、烏梅、桑椹、桑葉6味藥食同源成分，使得脾運(yùn)得健、水谷津液的傳輸恢復(fù)正常，從而達(dá)到調(diào)節(jié)血糖的功效。
起居調(diào)攝方面，要避免久坐久臥，保持規(guī)律起居，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)幫助脾胃運(yùn)化。特別注意防寒保暖，尤其春季氣候變化大，要注重腹部保暖，避免穿露臍裝，保護(hù)脾胃陽氣。同時(shí)按摩足三里穴(小腿外側(cè)，犢鼻下3寸)，具有調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣、通經(jīng)活絡(luò)的作用。
許多人在清明養(yǎng)生實(shí)踐中，認(rèn)為只需養(yǎng)肝不必顧脾。實(shí)際上，春季肝旺易克脾，養(yǎng)脾就是助肝，兩者相輔相成。把握“疏肝養(yǎng)肝，調(diào)理脾胃”的核心原則，能使我們更好地適應(yīng)季節(jié)變化，保持身心健康。利用清明小長假，調(diào)理情志，合理飲食，調(diào)整作息，適度運(yùn)動(dòng)，為全年健康奠定基礎(chǔ)。
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