腎結(jié)石患者能吃雞蛋嗎?提醒:4類食物加速惡化,盡量管住嘴

關(guān)鍵詞:食物
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腎結(jié)石疼起來真要命!那種突如其來的絞痛,簡直讓人懷疑人生。很多患者一邊捂著腰一邊糾結(jié):雞蛋這么營養(yǎng)的東西,到底能不能吃?其實腎結(jié)石飲食的學(xué)問大著呢,有些看似健康的食物,可能正在悄悄給你的腎臟"埋雷"。
1、蛋白質(zhì)的雙面性
雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白不會直接形成結(jié)石,但過量攝入會增加尿鈣排泄。建議每天不超過1個,最好選擇水煮蛋或蛋羹。蛋黃中的卵磷脂反而有助于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。
2、聰明搭配有講究
吃雞蛋時搭配檸檬水或橙汁,維生素C能幫助鈣質(zhì)吸收。避免同時食用高草酸食物如菠菜,這種組合容易形成草酸鈣結(jié)晶。
1、隱形鹽分大戶
(1)加工肉制品:火腿、香腸里的磷酸鹽會促進鈣質(zhì)沉積。
(2)掛面湯料包:一包調(diào)料鈉含量可能超過全天所需。
(3)膨化食品:吃著不咸但含鈉量驚人。
2、草酸"刺客"食物
(1)濃茶:茶葉浸泡超過5分鐘草酸含量激增。
(2)堅果類:杏仁、腰果的草酸是菠菜的2倍。
(3)巧克力:黑巧克力草酸含量是牛奶巧克力的3倍。
3、高嘌呤危險分子
(1)動物內(nèi)臟:豬肝的嘌呤含量是瘦肉的10倍。
(2)海鮮濃湯:熬煮過程中嘌呤全部溶入湯中。
(3)香菇干:曬干后嘌呤濃度比鮮菇高5倍。
4、維生素C補充誤區(qū)
(1)過量補充劑:每天超過1000mg可能增加草酸生成。
(2)泡騰片飲料:很多產(chǎn)品實際VC含量超標。
(3)果汁代餐:濃縮果汁去掉纖維后糖分過高。
早餐:燕麥粥+水煮蛋+涼拌黃瓜。
午餐:清蒸魚+糙米飯+焯水西蘭花。
晚餐:小米南瓜羹+蒜蓉空心菜。
加餐:蘋果或梨(帶皮吃)。
特別提醒:尿酸結(jié)石患者要嚴格控制海鮮和動物內(nèi)臟,鈣結(jié)石患者則要重點防范高草酸食物。每天保持2000ml飲水,記得均勻分布在全天。出現(xiàn)腰部隱痛時,可以嘗試熱敷后緩慢行走,幫助小結(jié)石排出。
記住這些飲食禁忌不是要你過得苦哈哈,而是為了以后能更自由地享受美食?,F(xiàn)在管住嘴,將來才能少受罪。下次體檢時,說不定就能聽到醫(yī)生夸你:"結(jié)石變小了哦!"
指甲上有白色斑點的原因有:正常情況、甲真菌病、缺乏營養(yǎng)。
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