人老了百病纏身?醫(yī)生實(shí)話:老了不想總往醫(yī)院跑,補(bǔ)充4種營(yíng)養(yǎng)素

關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)素
關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)素
人老了就一定要和藥罐子作伴嗎?隔壁李奶奶80歲還能跳廣場(chǎng)舞,而有些人才60出頭就整天跑醫(yī)院,差別可能就在這些容易被忽視的營(yíng)養(yǎng)素上。別以為只有鈣片才是老年人的標(biāo)配,這些營(yíng)養(yǎng)元素才是真正的"健康守門人"!
1、優(yōu)質(zhì)蛋白要占每日總蛋白的50%以上
雞蛋、魚(yú)肉、豆制品都是好選擇,每餐保證有巴掌大小的量。老年人每天每公斤體重需要1-1.2克蛋白質(zhì),比年輕人需求更高。
2、注意蛋白質(zhì)的吸收利用率
搭配維生素C豐富的蔬菜能提高吸收率,比如青椒炒肉片就是絕配。消化功能弱的老人可以選擇分離乳清蛋白粉。
1、曬太陽(yáng)也有講究
上午10點(diǎn)前和下午3點(diǎn)后的陽(yáng)光最溫和,露出面部和手臂曬15-20分鐘就夠了。隔著玻璃曬太陽(yáng)基本沒(méi)用,紫外線B波會(huì)被過(guò)濾掉。
2、食物補(bǔ)充很關(guān)鍵
每周吃2-3次深海魚(yú),比如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)。蛋黃和動(dòng)物肝臟也含有少量維生素D,但要注意膽固醇攝入量。
1、亞麻籽油是植物性優(yōu)質(zhì)來(lái)源
每天一小勺(約5ml)拌涼菜或加入溫?zé)岬闹嗬?,切記不要高溫烹調(diào)。核桃、奇亞籽也是不錯(cuò)的零食選擇。
2、海產(chǎn)品要會(huì)挑
選擇小型深海魚(yú)更安全,大型魚(yú)類可能重金屬含量較高。每周吃3-4次,每次100克左右就夠了。
1、可溶性和不可溶性都要吃
燕麥、蘋(píng)果中的可溶性纖維能延緩血糖上升;全谷物、芹菜中的不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。建議每天攝入25-30克。
2、補(bǔ)充要循序漸進(jìn)
突然大量吃粗糧可能會(huì)腹脹,可以從每天1-2餐開(kāi)始,慢慢增加比例。記得同時(shí)多喝水,否則可能引起便秘。
特別提醒:這些營(yíng)養(yǎng)素雖然重要,但補(bǔ)充要因人而異。比如腎功能不好的老人要控制蛋白質(zhì)攝入量,服用抗凝藥物的人要注意維生素K的攝入。建議先做個(gè)全面體檢,了解自己的營(yíng)養(yǎng)狀況再針對(duì)性補(bǔ)充。記住,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充就像給花園澆水,太多太少都不行,恰到好處才能開(kāi)出健康之花!
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