啤酒花提取物的功效
2024-03-23 12:03:14
啤酒花是生活中常見的一種食物，其中含有蛋白質、糖類、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養(yǎng)物質，以及多種氨基酸、無機鹽、揮發(fā)油等成分。因此啤酒花提取物具有較高的營養(yǎng)價值，適量食用可起到補充營養(yǎng)、促進消化、緩解便秘等功效。
1、補充營養(yǎng)：啤酒花中含有維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、泛酸等多種維生素，以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以啤酒花提取物具有較為豐富的營養(yǎng)價值，適量食用可起到補充營養(yǎng)的作用;
2、促進消化：啤酒花中含有膳食纖維，因此適量食用后，可促進胃腸道蠕動，促進消化，有助于緩解便秘現象;
3、緩解疲勞：啤酒花中含有少量的酒精，適量食用后，可促使血液循環(huán)加快，從而起到緩解疲勞的作用;
4、其他功效：啤酒花提取物中含有一定量的咖啡因，而咖啡因可興奮中樞神經系統(tǒng)。因此，適量食用啤酒花提取物，有助于改善中樞神經系統(tǒng)功能，緩解精神壓力，在一定程度上可提高學習、工作效率。
雖然啤酒花提取物具有較高的營養(yǎng)價值，但由于啤酒花提取物中含有嘌呤成分，若過量食用，可能會導致尿酸水平升高，尤其是對于痛風患者而言，容易加重病情，引起關節(jié)紅腫、疼痛等不適癥狀，不利于疾病的治療與恢復。因此，啤酒花提取物需要根據自身情況適量食用，以免引起身體不適。
