寶寶出水痘期間飲食需注意避免辛辣刺激、高糖高脂食物，可適量補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性傳染病，典型癥狀為皮膚黏膜分批出現(xiàn)斑疹、丘疹、皰疹和結(jié)痂，常伴發(fā)熱、瘙癢。

1、避免刺激性食物

水痘患兒口腔黏膜可能出現(xiàn)皰疹，辣椒、花椒、生姜等辛辣食物會(huì)刺激黏膜加重疼痛。油炸食品、膨化零食等高脂食物可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響消化功能。碳酸飲料、糖果等高糖食物可能抑制免疫功能，不利于皰疹愈合。

2、控制海鮮攝入

蝦、蟹、貝類等海鮮含有組胺成分，可能誘發(fā)或加重皮膚瘙癢癥狀。部分患兒對(duì)海鮮蛋白過敏，進(jìn)食后可能導(dǎo)致皮疹范圍擴(kuò)大。若既往有海鮮過敏史，發(fā)病期間應(yīng)嚴(yán)格禁食此類食物。

3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

牛奶、雞蛋羹、瘦肉粥等易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白食物有助于組織修復(fù)?？蓪㈦u肉、魚肉制成肉泥加入米粥，既能保證營養(yǎng)又便于吞咽。每日可安排1-2次乳制品攝入，如無乳糖不耐受可飲用溫?zé)岬募兣Ｄ獭?/p>

4、增加維生素?cái)z入

西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜富含維生素A，能促進(jìn)皮膚黏膜修復(fù)。獼猴桃、橙子等水果提供維生素C，有助于提升免疫力。建議將蔬菜切碎煮軟，水果榨汁或制成泥狀，避免堅(jiān)硬食材劃傷口腔皰疹。

5、保持水分供給

發(fā)熱期間需少量多次飲用溫水、米湯或稀釋果汁，每日飲水量按每公斤體重80-100毫升計(jì)算。綠豆湯、冬瓜湯等具有清熱作用的飲品可適量飲用。避免飲用冰鎮(zhèn)飲料，以防引起胃腸不適。

水痘患兒應(yīng)單獨(dú)使用餐具并定期消毒，餐前用生理鹽水漱口清潔口腔。皮疹結(jié)痂前避免食用可能致敏的芒果、菠蘿等熱帶水果。若出現(xiàn)進(jìn)食困難、持續(xù)高熱或精神萎靡，家長需及時(shí)帶患兒就醫(yī)?；謴?fù)期可逐步過渡到正常飲食，但仍需注意營養(yǎng)均衡和食材衛(wèi)生。