蕁麻疹患者一般可以適量吃南瓜，但需觀察個體反應。南瓜屬于低敏食物，富含β-胡蘿卜素和膳食纖維，對緩解皮膚炎癥可能有一定幫助。若食用后出現(xiàn)瘙癢加重或新發(fā)風團，應立即停止并就醫(yī)。

南瓜含有豐富的維生素A原和果膠成分，有助于維持皮膚屏障功能。其溫和特性適合多數(shù)蕁麻疹患者作為輔食，烹飪時建議去皮蒸煮以減少潛在致敏風險。部分對葫蘆科植物過敏者可能出現(xiàn)交叉反應，需結合既往過敏史判斷。

合并花粉癥或對植物蛋白敏感的患者可能對南瓜產(chǎn)生不耐受，表現(xiàn)為進食后6小時內出現(xiàn)皮膚灼熱感或消化道不適。這類特殊體質人群應優(yōu)先選擇已排除過敏原的飲食方案，必要時進行食物激發(fā)試驗確認。

蕁麻疹發(fā)作期飲食應以清淡易消化為主，南瓜可搭配小米粥等低敏主食。日常需記錄飲食日記，避免同時攝入海鮮、堅果等高致敏食物。若風團反復發(fā)作超過6周，應及時排查慢性蕁麻疹的誘因，在醫(yī)生指導下進行抗組胺治療。