吃海螺后頭暈通常1-2小時(shí)會(huì)緩解，若伴隨嘔吐、皮疹等癥狀可能需更長(zhǎng)時(shí)間。頭暈可能與過敏反應(yīng)、組胺中毒或胃腸不適有關(guān)。

食用海螺后出現(xiàn)短暫頭暈可能與高蛋白食物消化負(fù)擔(dān)有關(guān)，胃腸需集中供血消化，導(dǎo)致腦部供血暫時(shí)性不足。輕微過敏反應(yīng)可能引發(fā)組胺釋放，造成血管擴(kuò)張和頭暈，通常休息后1小時(shí)內(nèi)癥狀減輕。若海螺未充分加熱或儲(chǔ)存不當(dāng)，可能滋生細(xì)菌導(dǎo)致胃腸炎，頭暈伴隨腹痛腹瀉，癥狀可持續(xù)2-4小時(shí)。部分人群對(duì)海螺中重金屬敏感，攝入后可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)輕微反應(yīng)，但此類情況較為少見。食用量較少且無其他不適時(shí)，靜臥、補(bǔ)充溫水可加速代謝。

若頭暈持續(xù)超過6小時(shí)或出現(xiàn)呼吸困難、皮膚腫脹、意識(shí)模糊等癥狀，需警惕嚴(yán)重過敏或食物中毒。既往有海鮮過敏史者可能出現(xiàn)速發(fā)型過敏反應(yīng)，頭暈可能迅速發(fā)展為過敏性休克。誤食有毒藻類污染的海螺可能引發(fā)神經(jīng)毒素中毒，頭暈伴隨口唇麻木、肌肉無力，需緊急就醫(yī)。兒童、孕婦及免疫力低下者癥狀可能更明顯，恢復(fù)時(shí)間延長(zhǎng)。食用前未徹底去除海螺內(nèi)臟或食用過量膽固醇也可能加重不適。

出現(xiàn)頭暈后應(yīng)立即停止進(jìn)食，觀察是否伴隨其他癥狀。輕微情況可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽防止脫水，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。記錄進(jìn)食時(shí)間、海螺來源及處理方式有助于醫(yī)生判斷。日常選擇新鮮海螺并徹底煮熟，過敏體質(zhì)者初次嘗試需少量食用。癥狀持續(xù)或加重時(shí)須及時(shí)就醫(yī)，必要時(shí)進(jìn)行抗過敏或解毒治療。