高珊 副主任醫(yī)師
哺乳期女性可以適量食用鯽魚(yú)湯、豬蹄湯、木瓜、花生、黑芝麻等食物幫助促進(jìn)乳汁分泌。乳汁分泌不足可能與營(yíng)養(yǎng)不足、乳腺導(dǎo)管堵塞、激素水平異常等因素有關(guān),建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合飲食調(diào)理和哺乳技巧改善。
鯽魚(yú)湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),有助于促進(jìn)乳汁分泌。鯽魚(yú)中的不飽和脂肪酸和微量元素可改善乳腺細(xì)胞代謝,搭配豆腐或通草燉煮效果更佳。注意去除魚(yú)湯表面浮油,避免攝入過(guò)多脂肪影響消化。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白和脂肪,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有通乳作用。建議用黃豆或花生與豬蹄同燉,可補(bǔ)充植物性蛋白。高血脂或胃腸功能較弱者應(yīng)控制食用量,避免加重代謝負(fù)擔(dān)。
木瓜中的木瓜酵素和維生素C能幫助蛋白質(zhì)分解吸收,與魚(yú)類(lèi)或肉類(lèi)同食可提升營(yíng)養(yǎng)利用率。未完全成熟的青木瓜燉湯效果更顯著,但胃酸過(guò)多者需適量食用,避免刺激胃腸黏膜。
花生富含亞油酸和維生素E,能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。建議將花生與粳米煮粥或打漿飲用,避免高溫烹調(diào)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)禁用,食用后出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)需立即停止。
黑芝麻含鈣量較高且富含不飽和脂肪酸,可研磨后加入牛奶或湯品中食用。中醫(yī)認(rèn)為其具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效,適合產(chǎn)后氣血不足的哺乳期女性。每日攝入量建議控制在20克以內(nèi)。
哺乳期飲食需保證每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物及足量水分,可少量多餐避免胃腸不適。保持規(guī)律哺乳或吸乳刺激,配合熱敷按摩促進(jìn)乳腺通暢。若持續(xù)乳汁分泌不足伴隨乳房脹痛、發(fā)熱等癥狀,應(yīng)及時(shí)就診排除乳腺炎等病理因素。避免自行服用中藥催乳方劑,需在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證調(diào)理。
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