適量食用檸檬通常不會對嗓子造成傷害，但過量攝入或特定情況下可能刺激咽喉黏膜。檸檬富含維生素C和有機酸，其酸性成分可能對敏感咽喉產(chǎn)生暫時性刺激。

新鮮檸檬汁的pH值約為2-3，屬于中強酸范圍。健康人群少量飲用稀釋后的檸檬水，酸性成分會被唾液快速中和，不會持續(xù)刺激咽喉。咽喉黏膜本身具有屏障功能，能抵御適度酸性物質(zhì)。部分人飲用后反而感覺咽喉清爽，這與檸檬的抗菌作用和維生素C的免疫調(diào)節(jié)功能有關(guān)。咽喉健康狀態(tài)下，每日攝入半個檸檬的汁液混合溫水飲用屬于安全范圍。

存在咽喉炎癥或胃食管反流時，檸檬酸可能加重黏膜損傷。反流性咽喉炎患者胃酸已持續(xù)刺激喉部，額外攝入酸性物質(zhì)會延長黏膜修復(fù)時間。急性咽炎發(fā)作期黏膜充血明顯，直接接觸高濃度檸檬汁可能誘發(fā)灼痛感。這類人群應(yīng)避免空腹飲用檸檬水，建議餐后稀釋飲用或改用維生素C補充劑。部分過敏體質(zhì)者可能對檸檬中的芳香烴類物質(zhì)敏感，引發(fā)喉頭水腫等過敏反應(yīng)。

日常飲用檸檬水建議保持1:10以上的稀釋比例，避免長期含服檸檬片。咽喉不適期間可改用常溫蜂蜜水替代，既能補充水分又減少黏膜刺激。出現(xiàn)飲用后持續(xù)咽喉灼痛、聲音嘶啞超過兩天，需排查反流性疾病或過敏可能。合理控制攝入量和濃度，檸檬仍是安全的營養(yǎng)補充來源。