腎小球腎炎患者在飲食上需要注意限制鹽分、蛋白質(zhì)和鉀的攝入，避免刺激性食物和酒精，同時(shí)注重飲食均衡。這些禁忌有助于減輕腎臟負(fù)擔(dān)，防止病情惡化。
1、控制鹽分?jǐn)z入
腎小球腎炎患者常伴有水腫和高血壓，攝入過多鹽分會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留，加重水腫和血壓升高。每天鹽的攝入量建議控制在2-3克以內(nèi)。可以選擇無鹽醬油、低鈉鹽等替代調(diào)味料，避免攝入腌制食品、零食如薯片和含鹽量高的加工食品。
2、限制蛋白質(zhì)攝入
過量蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加腎臟的過濾和代謝負(fù)擔(dān)。病情較輕者可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚肉、蛋清和牛奶，建議每天每公斤體重?cái)z入0.6-0.8克蛋白質(zhì)，而病情嚴(yán)重或腎功能顯著下降時(shí)可進(jìn)一步減少蛋白質(zhì)的攝入量，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理增加氨基酸補(bǔ)充。
3、減少高鉀食物攝入
腎臟損傷會(huì)導(dǎo)致鉀排出減少，可能引發(fā)高鉀血癥。需要避免食用高鉀食物，如香蕉、橙子、番茄、菠菜和土豆。可以通過切塊浸泡和焯水的方法減少食物中的鉀含量，同時(shí)選擇低鉀果蔬，如蘋果、黃瓜和冬瓜。
4、遠(yuǎn)離刺激性和酒精類食品
咖啡、濃茶、辣椒過多的辛辣食物以及酒精會(huì)刺激腎臟，增加腎小球損傷的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)盡量避免飲用或食用。含添加劑較多的食品和飲料也應(yīng)減少攝入。
5、保證飲食的均衡性
在控制飲食的基礎(chǔ)上，依然需要注重營養(yǎng)均衡，多選擇新鮮易消化的食物，如含豐富維生素的蔬菜和水果注意鉀含量，以及低脂肪的主食類，如燕麥粥、蓮藕淀粉等。
飲食調(diào)整僅是腎小球腎炎治療的一部分，應(yīng)結(jié)合醫(yī)生的治療計(jì)劃實(shí)施。定期檢查腎功能，動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于改善病情并提高生活質(zhì)量。飲食禁忌需要長期遵守，同時(shí)建議在癥狀加重時(shí)及時(shí)就醫(yī)，避免病情進(jìn)展，為健康爭取更大機(jī)會(huì)。