臧金萍 主任醫(yī)師
2024-04-05 10:27 回答了該問(wèn)題
如果非要比較的話,那么蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比蛋白高。一個(gè)完整的雞蛋中,蛋黃內(nèi)含有一定的脂肪且分散成細(xì)小顆粒,容易被我們?nèi)梭w吸收。蛋黃中膽固醇的含量也比較高,蛋黃內(nèi)還有無(wú)機(jī)鹽和維生素。蛋黃對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),是不錯(cuò)的食材,對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),每天一個(gè)完整的雞蛋比較好,不要浪費(fèi)。
除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營(yíng)養(yǎng)
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甲狀腺抗球蛋白抗體是什么意思
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尿白蛋白/肌酐比值
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打膠原蛋白針多少錢(qián)一支
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骨質(zhì)疏松患者需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)素
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蛋白高有加號(hào)能吃膠原蛋白嗎
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懷孕9周的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題
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蛋白質(zhì)粉吃多了會(huì)怎樣
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血紅蛋白有什么用
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PETCT能查出胃癌嗎
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