腎結(jié)石患者一般可以適量吃豆制品，但需根據(jù)結(jié)石類型和個(gè)體情況調(diào)整。豆制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，但草酸鈣結(jié)石患者需控制攝入量。

豆制品如豆腐、豆?jié){含有中等量草酸鹽和嘌呤，對尿酸結(jié)石或胱氨酸結(jié)石影響較小。制作過程中部分草酸會(huì)隨水分流失，鈣質(zhì)可與腸道草酸結(jié)合減少吸收。選擇南豆腐或內(nèi)酯豆腐等低草酸品種，每日攝入量控制在100-150克較為適宜。同時(shí)保證每日2000毫升以上飲水量，有助于預(yù)防結(jié)石形成。

高草酸尿癥或復(fù)發(fā)性草酸鈣結(jié)石患者需限制豆制品攝入。黃豆及其制品草酸含量相對較高，可能增加尿液中草酸排泄。急性發(fā)作期應(yīng)暫時(shí)停食，緩解期每周食用不超過3次。合并高尿酸血癥時(shí)還需避免食用干豆類及發(fā)酵豆制品，防止尿酸結(jié)晶沉積。存在代謝異常者建議進(jìn)行24小時(shí)尿液成分分析后再制定飲食方案。

腎結(jié)石患者應(yīng)定期復(fù)查泌尿系超聲，監(jiān)測結(jié)石變化。除飲食調(diào)整外，需根據(jù)醫(yī)生建議配合藥物治療如枸櫞酸鉀顆粒、別嘌醇片或氫氯噻嗪片等。保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)小結(jié)石排出，避免長期久坐。出現(xiàn)腰痛、血尿等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)，必要時(shí)考慮體外沖擊波碎石或輸尿管鏡取石術(shù)。