首先我們要把枇杷拿出來(lái)以后剝?nèi)ネ馄ぃ缓蟀谚凌藲航o他掏出來(lái)，用1500克枇杷，白加入200克砂糖，用枇杷果肉放在一個(gè)小鍋中，加入白砂糖給它拌均勻了，然后先腌上30分鐘，直到腌出枇杷汁以后，再將這個(gè)枇杷膏，這個(gè)鍋放在大火上去煮，燒開(kāi)以后調(diào)到小火，熬制40分鐘左右，直到這個(gè)果肉變成果泥狀，水分完全蒸發(fā)掉，期間要不斷地去攪拌，以防止期間我們粘鍋，熬好了這個(gè)枇杷膏以后，要徹底晾涼，放入到干凈的這種密封罐里邊，或放到冰箱里去保存，。