王曉彥
主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院
指導(dǎo)意見:急性腸炎期間,飲食應(yīng)以易消化、低脂、低刺激、高營(yíng)養(yǎng)為主,推薦食用白粥、蒸蛋、煮熟的蔬菜、香蕉等,同時(shí)避免高纖維、生冷、油炸辛辣食物,以減輕腸胃負(fù)擔(dān),加速恢復(fù)。
1急性腸炎飲食的基本原則
急性腸炎患者常出現(xiàn)腹痛、腹瀉和嘔吐等癥狀,腸道敏感性較高,因此飲食需以清淡為主,避免對(duì)腸胃造成進(jìn)一步刺激。白粥可以提供基礎(chǔ)的能量,又易于消化,是最好的主食選擇之一;蒸蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,且口感柔軟,可促進(jìn)身體恢復(fù);熟透的香蕉含有豐富的鉀,可補(bǔ)充因腹瀉導(dǎo)致的電解質(zhì)流失;煮熟的胡蘿卜、南瓜等蔬菜則能夠補(bǔ)充適量維生素和膳食纖維,幫助調(diào)節(jié)腸道功能。這一階段避免油脂過多的食品,高纖維生冷食物,以及辛辣刺激性的調(diào)味品十分關(guān)鍵。
2避免的飲食誤區(qū)
為了防止病情加重,急性腸炎患者應(yīng)特別注意禁忌食物。一是避免乳制品,如牛奶和奶酪,乳糖可能會(huì)因腸道黏膜受損而無法吸收,導(dǎo)致腹瀉加劇;二是遠(yuǎn)離咖啡、茶、可樂等含有咖啡因的飲品,它們會(huì)刺激胃腸道,增加不適感;三是避免榨菜、咸菜、腌制肉品等高鹽分食物,高鹽會(huì)加劇腸道負(fù)擔(dān)。一些高油脂、高糖分的零食如薯片、蛋糕等也應(yīng)避免,防止腸道炎癥惡化。
3飲食及身體恢復(fù)建議
急性腸炎后期,腸胃恢復(fù)較慢,可逐漸恢復(fù)多樣化飲食,但需遵循循序漸進(jìn)的原則,先從軟性食物到固態(tài)飲食。例如可適量添加瘦肉粥、燉雞肉等,逐漸補(bǔ)充蛋白質(zhì);多飲水或補(bǔ)充溫鹽水以維持水分平衡,避免脫水現(xiàn)象;也可在醫(yī)生建議下補(bǔ)充益生菌產(chǎn)品,如酸奶或益生菌粉,幫助恢復(fù)腸道菌群健康。飲食以少量多餐為主,避免一次進(jìn)食過多導(dǎo)致腸道重新負(fù)荷過重。注意休息與補(bǔ)充睡眠,將有助于增強(qiáng)身體免疫力,加速疾病痊愈。
急性腸炎期間,合理安排飲食不僅能顯著減輕腸道不適,還能促進(jìn)炎癥恢復(fù)。盡量選擇輕淡易消化的食品,避免腸胃刺激,適時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。如癥狀持續(xù)或病情加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),通過藥物或其他治療方法控制病情發(fā)展。健康的飲食和生活方式同樣是預(yù)防病情復(fù)發(fā)的關(guān)鍵。
2025-04-26 22:51