99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

豆芽不洗吃了會中毒嗎

患者:男,45歲 提問于2020-05-26 18:04

病情描述:
老婆中午炒豆芽的時候忘記洗豆芽了,吃了會中毒嗎?
共2個回答
許吉成 副主任醫(yī)師 去掛號
哈爾濱市第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
一般來說,豆芽沒洗的話,只要炒熟了食用,問題不大,不會引起中毒的。但由于采購過程中豆芽可能會沾染到其他細菌等,所以最好還是買回來時洗干凈再炒熟食用,這樣才能保證一定的安全性。豆芽質(zhì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,適量地食用對身體健康有一定的幫助。
郭爭榮 副主任醫(yī)師 去掛號
石家莊市第一醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
一般情況下是不會引起中毒的。但需要注意的是,因為豆芽中含有的胰蛋白酶抑制劑等有害物質(zhì),如果沒有完全炒熟就食用的話,可能會引起惡心、嘔吐或者腹瀉等不良反應(yīng)。所以建議食用前還是要先清洗干凈,高溫翻炒才能有效殺死豆芽中的有害物質(zhì),保證食用的安全性。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
潢川县| 方城县| 富裕县| 育儿| 万年县| 瑞丽市| 古交市| 武乡县| 中西区| 丽水市| 安达市| 治多县| 手游| 禹州市| 交口县| 岐山县| 济宁市| 应用必备| 株洲县| 历史| 克什克腾旗| 绥棱县| 东乌珠穆沁旗| 济阳县| 郑州市| 荥经县| 五家渠市| 乐安县| 汨罗市| 三穗县| 得荣县| 无棣县| 南皮县| 塔城市| 英吉沙县| 大关县| 邵阳市| 同仁县| 平昌县| 晋城| 陆川县|