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三高的老人能吃豬肝嗎

患者:男,68歲 提問于2020-05-23 18:02

病情描述:
我爸爸是三高的老人,他很喜歡吃豬肝,想給他做點炒豬肝。三高的老人能吃豬肝嗎?
共1個回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
老人在患有三高的情況下,是不適合吃豬肝的。人體每天從食物中攝取的膽固醇含量通常不能超過300毫克,但是豬肝的膽固醇含量很高,100克豬肝里就有400毫克左右的膽固醇,所以食用豬肝之后可能會導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇升高、血液濃度升高,從而加重三高,帶來很嚴(yán)重的影響。
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